雖然您可能最熟悉標準750毫升或0.75升葡萄酒瓶，但玻璃酒瓶的尺寸超過12種。
改變標準
1979年以前美國標準尺寸的葡萄酒瓶原本被稱為1/5加侖的“第五”，大約相當於0.757升。 之後，美國的酒精，煙草和火器局對美國所有葡萄酒瓶採用公制測量
聖經比例
更大的新穎的葡萄酒瓶以聖經人物和以色列主要國王的名字命名。 原因很大程度上是未知的。 “聖經比例”是指在地球上可能發生的最大規模的事件。 這些超大酒瓶就是這樣。
看看目前的瓶子尺寸從最小到最大。
| 類型 | 尺寸 | 描述 |
|---|---|---|
| 分裂或短笛瓶 | 187毫升 | 1/4瓶標準瓶 |
| 一半或半瓶 | 375毫升 | 標準瓶的1/2 |
| 標準瓶 | 750毫升 | 1瓶標準瓶 |
| 馬格南 | 1.5升 | 2個標準瓶 |
| Tregnum（瑪麗珍妮的） | 2.25升 | 3個標準瓶 |
| 耶羅波安 | 3至4.5升 | 起泡葡萄酒（3升/ 4瓶），葡萄酒（4.5升/ 6瓶）; 以色列北方王國的第一位國王 |
| 雷霍博姆 | 4.5升 | 6個標準瓶子; 以色列的第四位國王，猶大的第一位國王 |
| 瑪土撒拉或帝國 | 6升 | 8個標準瓶子; 聖經中最古老的人 |
| Salmanazar | 8升 | 12個標準瓶子; 亞述王 |
| 巴爾薩澤 | 12升 | 16個標準瓶子; 耶穌誕生時的智者/三位國王之一 |
| 尼布甲尼撒 | 15升 | 20瓶標準瓶; 巴比倫王 |
| 梅爾基奧或所羅門 | 18升 | 24個標準瓶子; 梅爾基奧爾（智者/三王）和所羅門（以色列國王，大衛之子） |
瓶形狀
就像有多種尺寸的葡萄酒瓶一樣，使用的葡萄酒瓶的形狀也很多。
大多數釀酒商選擇使用三種最常見的形狀之一：波爾多酒瓶，勃艮第酒瓶和阿爾薩斯酒瓶。 使用的瓶子形狀不應影響葡萄酒的口感。
瓶子的形狀大多是對葡萄酒歷史和生產地區的點頭。 波爾多葡萄酒瓶最好通過肩膀來識別，而用於瓶裝霞多麗和黑比諾葡萄酒的勃艮第葡萄酒瓶具有更多的緩坡。 主要用於瓶裝雷司令葡萄酒的阿爾薩斯酒瓶長而纖細。
瓶子的顏色
大多數葡萄酒瓶都是綠色的。 一些葡萄酒如桃紅葡萄酒可能裝瓶在瓶子裡。 紅色通常裝在深綠色的瓶子裡，而白色裝在淺綠色的瓶子裡。
葡萄酒瓶裝在綠瓶中的主要原因是為了防止氧化。 有一點氧氣對葡萄酒有好處，特別是在打開瓶子後。 有專門的酒瓶可以幫助將氧氣注入酒中，以打開酒的味道。
但是，當一瓶葡萄酒陳釀時，它與氧氣的接觸過多，會使葡萄酒變鈍或被氧化，從而破壞葡萄酒的香味，使葡萄酒變得像醋一樣的味道。
在瓶中發酵
一些葡萄酒在瓶中發酵，其他的僅在發酵後裝瓶。 由於難以剔除大而笨重的瓶子，因此大多數香檳酒廠不允許二次發酵發生在大於瓶子的瓶子中。
謎語是指頸部向下轉動瓶子，輕輕晃動或扭動瓶子，將沉澱物從底部移開。
如果香檳酒或起泡酒要裝在大於瓶子的瓶子中，那麼在二次發酵完成之後，必須將香檳從瓶中轉移到更大的瓶子中。 這種轉移導致壓力損失。 葡萄酒專家認為，這種重新裝瓶可能會使香檳更加氧化，並且可能會導致產品質量低於發酵瓶中的香檳。