這種烈性燒烤醬加入傑克丹尼威士忌。 糖蜜和紅糖使醬油變甜，番茄醬和醋伴隨著煙味和Worcestershire醬味道。
將這種美味的醬汁塗在排骨上或用豬肉拉上面。 它也為漢堡或雞肉燒烤做了美味的調味品。
你需要什麼
- 1/2杯傑克丹尼田納西威士忌（或品嚐）
- 1個小洋蔥（切碎）
- 4瓣蒜（切碎）
- 2杯番茄醬
- 1/3杯醋
- 3湯匙辣醬油
- 1/2杯紅糖（牢固包裝）
- 3/4杯糖蜜
- 1/2茶匙胡椒粉
- 1/2大湯匙鹽
- 1/4杯番茄醬
- 1茶匙液體煙霧
- 1/2茶匙塔巴斯科醬或調味
如何做到這一點
- 將切碎的洋蔥，大蒜和傑克丹尼爾斯放入3夸脫平底鍋中。 燉至洋蔥半透明，約10分鐘。
- 添加番茄醬，醋，辣醬油，紅糖，糖漿，胡椒粉，鹽，番茄醬，煙熏香料和塔巴斯科醬; 煮沸。 將熱量降至低溫並揭開，直至變薄並變稠。 這將需要大約15到25分鐘，建議使用飛濺屏幕。
- 如果需要更強烈的風味，可加入更多傑克丹尼威士忌。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 122 |
| 總脂肪 | 1克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 1克 |
| 膽固醇 | 9毫克 |
| 鈉 | 433毫克 |
| 碳水化合物 | 25克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 4克 |