幾乎每一個美國人都有著sl Jo的喬伊斯，並且喜歡馬虎喬伊斯，即使他們在某些人群中的確有一些低調的名聲。 他們在20世紀50年代作為舒適食品獲得了人氣，甚至進入了學校的午餐室。
據傳說，位於愛荷華州蘇城的弗洛伊德安傑爾咖啡館的一位名叫喬的廚師創造了一種名為“番茄醬”的番茄醬，這種番茄醬被稱為“散肉”三明治，這種三明治是牛肉和洋蔥的混合，配上芥末和番茄醬。
所以這個標誌性的美式三明治誕生了 - 毫不客氣 - 它和其標誌性的家具一樣，是本世紀中葉美國的一種裝置。 配料根據個人口味而異，但幾乎總是包括碎牛肉和洋蔥（傳統配料），加上番茄醬或番茄醬，芥末和調味料。
這個配方來自Karine Eliason的“The Complete Make-A-Mix Cookbook”。
你需要什麼
- 1湯匙洋蔥（即刻剁碎）
- 1茶匙幹青椒片
- 1茶匙鹽
- 1茶匙玉米澱粉
- 1/2茶匙大蒜（即刻剁碎）
- 1/4茶匙幹芥末
- 1/4茶匙芹菜籽
- 1/4茶匙辣椒粉
如何做到這一點
- 將洋蔥，青椒片，鹽，玉米澱粉， 大蒜 ， 幹芥末 ，芹菜籽和辣椒粉放入一個小碗中混合均勻分佈。
- 將混合物勺到6英寸的鋁箔正方形上並折疊以使其密封。
- 用日期和內容標記包裹。
- 存放在陰涼乾燥的地方，6個月內使用; 這個配方可以很容易地相乘。
使馬虎喬伊斯
有很多方法可以製作出草率的Joes。
這裡有一個包含許多成分的版本 。 如果你有調料組合，你可以跳過列出的大部分調味料。 供應溫暖的漢堡麵包; 買更大的尺寸，因為這些三明治沒有被命名為“馬虎”。
手工製作的香料混合了手邊的Joes，在一個週末的時間裡享用超級快餐，非常方便。 添加綠色沙拉或蒸蔬菜，每個人都會很滿意廚師的一部分努力。
變化
此外還有醋，辣醬油，紅糖，紅辣椒片和青椒。 有些人更喜歡使用地面火雞或雞肉而不是碎牛肉，而那些素食主義者不想錯過這個老舊的使用植物蛋白來模仿牛肉的質地。 使用你的想像力，並考慮你的家人的口味偏好。 全取決於你。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 6 |
| 總脂肪 | 0克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 7毫克 |
| 碳水化合物 | 2克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |