傳統烙餅是最快,最簡單和重要的廉價烘焙食品之一。 這是傳統的烙餅食譜的變體,因為它是美味的,而且還有更多的變化。
這款可愛的配方與傳統的訣竅沒有什麼不同,但與水果,堅果和種子堆積在一起,使其更加健康(如果您忽略金糖漿......),傳統的烙餅主要由充滿鐵,鋅和維生素B,所以你可以不吃太多太多的內疚。
下面列出了一些你也可以製作的變化,所以沒有必要對這些午餐盒食物感到厭倦。
你需要什麼
- 1/3杯金糖漿(或玉米糖漿)
- 2支/ 200克黃油
- 12盎司/ 340克粥燕麥
- 2湯匙。 切碎的混合堅果
- 2湯匙。 混合種子(如南瓜和/或向日葵)
- 2湯匙。
- 葡萄乾
如何做到這一點
將烤箱預熱至350°F / 180°C /燃氣4
- 黃油9“x 13”/ 23厘米x 33厘米瑞士卷錫,並與烘烤羊皮紙線基地。
- 將糖漿和黃油放入一個大鍋裡,輕輕加熱,直到黃油融化成糖漿並充分攪拌。
- 將燕麥,堅果和水果放入寬敞的烤盤中,加入一撮鹽,然後倒入黃油和糖漿混合物中,攪拌以塗覆燕麥。
- 將混合物倒入準備好的錫中並均勻塗抹以填充錫,確保表面均勻。
- 在預熱的烤箱中烤25分鐘或直到金黃色。 當烙餅仍然稍微軟時,從烤箱中取出,冷卻後它們會硬化。
- 將錫放在電線冷卻架上,並將烙餅切成方塊並留在錫中直到完全冷卻。
烙餅一直保存在密封的錫罐中。
傳統烙餅食譜的替代品
如果與上述相同,製作這些替代 烙餅食譜 的方法只是如下改變數量和成分。
椰子烙餅 - 使用14盎司/ 400克燕麥和2盎司/ 55克乾燥椰子。
杏和蜂蜜烙餅 - 比傳統烙餅更健康的食譜。 使用3盎司/ 85克軟紅糖和3湯匙蜂蜜,12盎司/ 350克燕麥和3½盎司/ 100克杏乾混合使用3 1/2盎司/ 100克黃油,切碎,1小香蕉,搗碎。
嘗試超級美味果醬烙餅 ,這是與上面相同,但與一個可愛的味道濃烈 ,微苦橙果醬一團。
嚴重的是,如果你喜歡它,你在製作烙餅時只受到你的想像力的限制,那麼它就會起作用。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 383 |
總脂肪 | 32克 |
飽和脂肪 | 19克 |
不飽和脂肪 | 10克 |
膽固醇 | 81毫克 |
鈉 | 7毫克 |
碳水化合物 | 24克 |
膳食纖維 | 2克 |
蛋白 | 2克 |