別讓它變成骨頭......這些骷髏焦糖蘋果是完美的萬聖節糖果！ 蘋果已經是一款很棒的季節性產品，因為它們在秋季期間處於最佳甜度。 但是，當你用焦糖把它們蘸上，用白巧克力蘸上它們，用一種令人毛骨悚然的頭骨設計來裝飾它們時，它們對於萬聖節來說是非常棒的！
我從蒂姆伯頓的電影“聖誕夜驚魂”中獲得了我的裝飾靈感，但是你可以設計你喜歡的任何頭骨。 這些也會讓Dia de los Muertos糖頭骨設計看起來非常酷！
你需要四根冰棒，棒棒糖或木扦。
你需要什麼
- 4個大蘋果（成熟）
- 14盎司軟焦糖糖果（1袋）
- 2湯匙水
- 12盎司白巧克力糖果塗層（2杯）
- 3盎司巧克力糖果塗層（1/2杯）
如何做到這一點
1.用鋁箔或蠟紙對其進行內襯，然後用薄薄的不粘烹飪噴霧噴塗薄片或紙張，以製作烤盤。
2.仔細清洗和乾燥蘋果。 取出莖桿，並將扦子或棍棒牢固地插入桿端。
3.將未包裝的焦糖和水放入微波爐內。 微波1分鐘，然後攪拌，然後再微波一分鐘或直到完全融化。
焦糖應該是最後的光滑和液體。
4.用扦子夾住一個蘋果，將它浸入焦糖中，以一定角度傾斜碗，並旋轉蘋果以完全覆蓋它，並具有光滑均勻的層。 將它從焦糖中取出並倒轉，以除去多餘的焦糖，在焦糖開始凝固時將其在空氣中保持片刻，然後將其放置在準備好的烤盤上。 用剩下的蘋果重複這個過程。
5.將焦糖覆蓋的蘋果放入冰箱至少放置30分鐘。
6.一旦焦糖堅硬，將白巧克力糖塗層置於微波安全的碗中，並且微波直至融化，每30秒鐘攪拌一次，直到其融化和光滑。
7.將塗有焦糖的蘋果浸入白巧克力塗層中。 最簡單的方法是將其蘸一半，然後用大勺將勺子塗在頂部，以確保蘋果大部分被白巧克力覆蓋。 將蘋果放在碗上，讓多餘的塗層回落到碗中，輕輕地轉動蘋果或將棍子敲擊碗的嘴唇以促使多餘的塗層脫落。
8.將蘋果放回烤盤上，並用剩餘的蘋果重複。 當您將微波爐中的巧克力塗層放入小碗中時，讓白色塗層凝固。
9.將熔化的巧克力塗層倒入一個紙錐或塑料袋中，並在角落處有一個孔。 用一隻手將蘋果傾斜回來，使其更容易在側面繪製，並用黑巧克力在蘋果的側面繪製骷髏臉。
重複，直到所有的蘋果裝飾。
10.冷藏蘋果直到所有東西都完全凝固，大約20分鐘。 如果您不會立即供應蘋果，請將它們分別用保鮮膜包好，並放入冰箱保存一周。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 714 |
| 總脂肪 | 36克 |
| 飽和脂肪 | 22克 |
| 不飽和脂肪 | 10克 |
| 膽固醇 | 19毫克 |
| 鈉 | 87毫克 |
| 碳水化合物 | 90克 |
| 膳食纖維 | 5克 |
| 蛋白 | 9克 |