在您的慢燉鍋中製作這個簡單的傳統crockpot餡料食譜，以幫助節省時間並在感恩節當天工作。 沒有更好的方法來製作這個經典的食譜，沒有瑣事和餡料的火雞，並且在雕刻鳥之前不得不挖掘餡料。
這是一種溫和的餡料，味道與家禽調味和鼠尾草的經典方式。 如果你願意，你可以改變草藥，或者增加更多的蔬菜。
這個食譜是製作更多餡料而不必佔用烤箱空間的絕佳方法。 不過，你可以使用這個配方的一部分填充火雞 。 只需填充脖子區域和腔體填充（不包裝），烤鳥，直到食物溫度計放入大腿和進入填充寄存器170 F.任何剩餘的填充可以在一個較小的crockpot，或你可以在烤箱裡烤上一小時，火雞正在烤。
要烘烤麵包，讓它在電線架上過夜暴露，或在200 F烘箱中烘烤20到30分鐘，直到堅牢為止，然後將其切成立方體並繼續製作食譜。
你需要什麼
- 1杯黃油
- 2杯切碎的洋蔥
- 2杯切碎的芹菜
- 1/4杯切碎
- 香菜
- 2（8盎司）罐頭蘑菇切片，瀝乾
- 12杯日式麵包塊，乾燥過夜
- 1茶匙
- 家禽調味品
- 1-1 / 2茶匙幹鼠尾草葉
- 1茶匙干百里香葉
- 1/4茶匙胡椒
- 1茶匙鹽
- 1/4茶匙大蒜粉
- 1 - 2杯
- 雞肉或火雞肉湯
- 打2個雞蛋
如何做到這一點
- 在一個沉重的煎鍋中，用低熱量將黃油融化。 加入洋蔥，芹菜，香菜和蘑菇，烹飪並攪拌2到3分鐘，或直到蔬菜脆嫩。
- 同時，將麵包塊放在一個大碗裡。
- 將洋蔥混合物倒在麵包塊上，然後加入所有的調味料並翻炒。
- 加入雞蛋並拌勻。
- 將足夠的肉湯倒入餡料中，使其潮濕，每次約1/3杯，用叉子折騰。 不要讓敷料太濕，因為慢速蒸煮器（或火雞！）中的水分不會蒸發。
- 將餡輕輕地倒入5至6夸脫的慢燉鍋中。 在6-8小時的低溫下蓋上蓋子並烹飪，在烹飪過程中噴一次或兩次雞肉。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 286 |
| 總脂肪 | 22克 |
| 飽和脂肪 | 12克 |
| 不飽和脂肪 | 7克 |
| 膽固醇 | 110毫克 |
| 鈉 | 170毫克 |
| 碳水化合物 | 8克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 14克 |