冷凍夏季甜點

當我想到夏天時,我會自動想起冰淇淋和冷凍甜點食譜。 冷凍的食物不僅很酷,吃起來也很酷。 這些簡單的食譜都可以使用冰淇淋,果汁冰糕,冰牛奶,冰凍酸奶和意式冰淇淋。

不要嘗試一些這些簡單而美味的冷凍甜點食譜,讓夏天過去。

冷凍夏季甜點食譜

與冰淇淋一起工作有幾個技巧。

它通常必須先軟化一下,然後才能將它鋪在餅殼中,或者將它鋪在餅乾之間。 你可以在微波爐中以30%的功率軟化冰淇淋20到30秒。 請務必在20秒的時間檢查冰淇淋,然後靜置1至2分鐘。 冰淇淋也可以通過在室溫下放置15至20分鐘來軟化。

你也可以用你的台式攪拌機軟化冰淇淋; 在介質上打冰淇淋30到40秒,直到一致性變軟。

當您的甜點完成後,在食用前將其凍結至少3至4小時,或遵循配方中的說明。 在食用前將甜點從冰箱中取出20至30分鐘,使其稍微軟化並且風味可以開花。

如果你製作自己的冰淇淋,可以用傳統的曲柄冰淇淋冷凍機冷凍,使用比例為2杯用1/2杯岩鹽覆蓋的碎冰。 如果你讓蛋奶凍在冰箱裡冷凍一夜,冰淇淋將會變得更光滑,更好。