這種美味的肉餅是用碎牛肉和切碎的溫和的綠色辣椒，以及其他西南風格的食材製成的。 胡椒傑克芝士頂上這個美味的肉餅 。
你需要什麼
- 1 1/2磅瘦牛肉
- 1/2磅碎豬肉
- 1/2杯軟
- 麵包屑
- 1/4杯細碎的洋蔥
- 1個大雞蛋
- 3/4茶匙鹽
- 1/4茶匙胡椒
- 1 1/2茶匙辣椒粉
- 2湯匙切碎的香菜
- 1罐（4盎司）切碎溫和的綠色辣椒，瀝乾
- 1罐（14.5盎司）辣椒調味西紅柿丁，分開
- 3至4片胡椒乾酪
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至350°F。輕輕油洗一個13x9x2英寸的烤盤。
- 在一個大碗中，將牛肉，豬肉，麵包屑，洋蔥，雞蛋，鹽，胡椒粉， 辣椒粉 ，切碎的香菜，辣椒和大約一半的西紅柿混合在一起; 以後留下剩餘的西紅柿。
- 將混合物成形為麵包並放置在準備好的烤盤上。 烘烤肉餅1小時15分鐘。
- 上面放上切片奶酪，繼續烘烤，直到奶酪融化，大約2到4分鐘。
- 加熱剩下的西紅柿，用一兩勺番茄提供切片肉餅。 6人份。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 571 |
| 總脂肪 | 31克 |
| 飽和脂肪 | 14克 |
| 不飽和脂肪 | 12克 |
| 膽固醇 | 310毫克 |
| 鈉 | 465毫克 |
| 碳水化合物 | 13克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 57克 |