切達干酪醬食譜
切達干酪醬是一種經典的芝士醬，用於通過濃縮標準的Béchamel醬和切達干酪，芥末醬和辣醬油來製作蔬菜。
這是蔬菜，意大利面或魚的理想伴侶。
哦，我提到了玉米片嗎？ 還是辣椒狗？ 或通心粉？ 我的意思是，說實話，這是一種切達干酪醬。 有什麼你不能服用嗎？
你需要什麼
- 1品脫
- 白汁
- ½杯磨碎的切達干酪
- ¼茶匙芥末粉
- 1½茶匙伍斯特沙司醬
- ¼杯全脂牛奶，熱
如何做到這一點
- 在一個厚底鍋裡，將貝夏梅爾加熱至小火。
- 加入切達奶酪和芥末粉，攪拌至奶酪融化。 攪拌伍斯特郡醬。
- 如有必要，請取出熱源並調整熱牛奶的稠度。 馬上服務。
使約2杯切達奶酪醬。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 75 |
| 總脂肪 | 4克 |
| 飽和脂肪 | 2克 |
| 不飽和脂肪 | 1克 |
| 膽固醇 | 13毫克 |
| 鈉 | 362毫克 |
| 碳水化合物 | 6克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 3克 |