慢燉鍋使這種調味品變得滋潤而美味。 這種敷料是用麵包和玉米麵包的組合製成的。
如果需要，用優質家禽調味品代替乾草藥。
你需要什麼
- 1杯黃油
- 1 1/2杯洋蔥（切碎）
- 2杯芹菜（切碎）
- 1/4杯香菜小枝
- 6杯麵包塊（略幹）
- 5至6杯玉米麵包（碎）
- 1茶匙家禽調味料
- 1茶匙鹽或味道
- 1 1/2茶匙幹鼠尾草（粉碎）
- 1茶匙乾葉百里香
- 1/4茶匙胡椒，或品嚐
- 1/2茶匙地面馬鬱蘭
- 2至2 1/2杯雞湯
- 可選：切塊內臟
- 2個大蛋（打）
如何做到這一點
- 在煎鍋中融化黃油; 加入洋蔥和芹菜。 煮，直到洋蔥半透明。 加入歐芹葉。
- 在一個大碗裡，將黃油混合物與麵包和玉米麵包混合。 添加草藥和調味料，並將其拌勻。
- 倒入足夠的雞湯沾濕，然後加入內臟如果使用。
- 加入雞蛋前，嚐一下調味料。 如有必要，加入更多的鹽和草藥。
- 加入打好的雞蛋並混合均勻。
- 輕輕地將混合物裝入帶油脂的慢燉鍋中。
- 在45分鐘內蓋上蓋子並做飯; 減少到低，並繼續煮4至8小時。
- 您可以使用商業麵包和玉米麵包餡混合物代替麵包塊，但省略草藥和鹽（或添加調味品來調味），並添加約1杯雞湯。
更多的填充食譜
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1601 |
| 總脂肪 | 175克 |
| 飽和脂肪 | 36克 |
| 不飽和脂肪 | 116克 |
| 膽固醇 | 174毫克 |
| 鈉 | 601毫克 |
| 碳水化合物 | 8克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 6克 |