當然,你有炸薯條,甘藷薯條和亞麻薯條,但你有沒有嘗試過木薯(湯加)薯條?
讓他們有一次,你會被迷住。 他們很容易製作,你可以在煎炸之前將它們包起來,但它們就像美味的油炸自然界一樣。 我更喜歡它們。
比較這些薯條與這個加勒比魚翅薯片配方 。
你需要什麼
- 2磅木薯(yuca)
- 鹽味道
- 黑胡椒口味
如何做到這一點
去皮木薯 (yuca),切成4英寸長,縱向。
將木薯加入鍋中,蓋上水並煮沸。 當鍋煮沸時,用鹽調味。 讓木薯煮直到叉子嫩。
排好熟木薯,讓涼爽處理。
將木薯切成兩半,然後取出中間的莖。 將半切片切成1/2英寸長的條。
在深鍋中加熱油,直到吸熱。 分批工作,炒木薯片,直到他們輕輕地變成褐色。
用開槽的勺子,從熱油中取出木薯薯條,並排出紙巾。 加入黑胡椒和灑鹽。
就像你會炸薯條一樣。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 363 |
總脂肪 | 1克 |
飽和脂肪 | 0克 |
不飽和脂肪 | 0克 |
膽固醇 | 0毫克 |
鈉 | 106毫克 |
碳水化合物 | 86克 |
膳食纖維 | 4克 |
蛋白 | 3克 |