慢燉鍋一直是製作家常餐的好方法，尤其適合燉肉，火鍋和主菜。 這可能不是您的一些蔬菜菜餚的首選，但它是許多醬料，豆類菜餚，調味品和配菜菜砂鍋的絕佳方法。它甚至可以用來烤甜菜或土豆，並烹飪整個意大利麵條壁球。
缸罐蔬菜基礎知識
- 當用根莖類蔬菜烹飪分層菜時，例如土豆，洋蔥，胡蘿蔔，蘿蔔和蕪菁，將它們放在炊具的底部。 然後添加肉類或其他蔬菜，最後添加液體。
- 一定要將蔬菜均勻地切開或切成片，以便均勻烹飪。 除非另有說明，將大多數蔬菜切成一口大小的小塊。
- 烹飪去皮馬鈴薯時，蓋上烹飪液以防止變黑（除非另有說明）。 如果土豆是燉肉的一部分或者在烤鍋下分層，這不是必需的。 烹飪前，應將冷凍土豆煎餅解凍。
- 在過去的30分鐘到1小時內應該加入嫩蔬菜，如豌豆，西蘭花和菜花。
- 冷凍蔬菜通常需要較少的烹飪時間，但由於它們可以顯著降低慢燉鍋內容物的溫度，所以應首先解凍它們。 最後15到30分鐘將解凍後的冷凍蔬菜加入菜餚中。
缸罐蔬菜和配菜食譜
蘆筍砂鍋
烤土豆
基本的缸罐黑眼豆豆
基本的缸罐玉米麵包醬
貝弗利的扇形土豆
捲心菜和蘋果
拔絲地瓜
缸罐加了扇貝的玉米
奶油缸鍋通心粉和奶酪
奶油扇形土豆
缸罐橡子壁球
缸罐早餐砂鍋
缸罐西蘭花砂鍋
瓦罐鍋南瓜蔬菜
瓦罐罐裝玉米奶油芝士
Crock Pot黑眼豆豆和Collard Greens
缸罐蜜餞的甜土豆
缸罐敷料食譜
缸罐大北豆
缸罐哈希布朗砂鍋
缸罐橙色釉面的胡蘿蔔
缸罐菠蘿砂鍋
瓦罐鍋加了奶酪的扇形土豆
火腿鍋加土豆扇形土豆
缸西葫蘆用西紅柿
容易的俗氣蔬菜
簡單的玉米麵包醬
易缸罐蔬菜
容易熱的Crockpot穀物
茄子焗烤千層茄子
最喜歡的蔬菜Crockpot
新鮮的黑眼豆豌豆用煙肉和火烤西紅柿
隱谷牧場土豆
通心粉和奶酪，慢燉鍋
楓和香料甜土豆與蘋果
果醬釉面的紅蘿蔔
與蘋果的紅葉捲心菜
從慢燉鍋烤甜菜
加了火腿的扇形土豆
簡單的Crockpot西葫蘆
簡單的慢燉鍋狂歡節壁球
慢燉胡桃南瓜配紅糖和肉桂
慢燉鍋圓白菜和西紅柿
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慢燉鍋通心粉和奶酪
慢燉鍋麥片粥
慢燉鍋土豆用國家火腿
慢燉鍋南瓜泥
慢燉鍋甘藷砂鍋
慢燉鍋扇形土豆和火腿
南式青豆和土豆砂鍋
意大利面南瓜 （Crockpot或Instant Pot）
砂鍋南瓜
燉西紅柿
釀米花椒，黑豆和莎莎
慢燉鍋肉醬
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缸罐食譜索引