這些指紋餅乾很容易製作，是一種真正的美食。 用你最喜歡的果醬或蜜餞填充這些餅乾，或使用半切蜜餞櫻桃或日期填充。
你需要什麼
- 1杯
- 黃油 ，室溫（2支）
- 3/4杯糖
- 2茶匙香草
- 1/2茶匙杏仁提取物
- 1個大雞蛋
- 2 1/2杯麵粉
- 1杯榛子（或山核桃，或核桃;切碎）
- 選擇果醬或蜜餞
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至350°F。
- 用羊皮紙或矽膠烤盤輕輕地塗抹餅乾片或線。
- 一起打黃油和糖，直到光滑和奶油。
- 打在香草，杏仁提取物和雞蛋。
- 攪拌麵粉直至混合均勻。
- 將麵團製成小球，直徑約3/4至1英寸。
- 將每一團麵團用細碎的堅果捲起來，輕輕塗上，放在輕微塗油或襯裡的餅乾片上，用手指或拇指在每個餅乾上做一個凹痕。
- 用1/2茶勺量匙，填充每個壓痕果醬或蜜餞。
- 烘烤12至14分鐘，直至凝固並在底部稍微變褐。