這道菜的名字聽起來爽朗而美味 。 這種國家早餐煎鍋配方是雞蛋，土豆， 培根和奶酪，切碎的辣椒和洋蔥的神話般的混合物。 這是一款一體式早餐煎鍋 。
你需要什麼
- 6片培根，切成2英寸塊
- 1/4杯切碎的青椒
- 2湯匙切碎的洋蔥
- 6杯立方熟土豆
- 1/2杯切碎
- 鋒利的切達干酪
- 輕輕毆打6個雞蛋
- 鹽和胡椒粉調味
如何做到這一點
- 在一個大的沉重煎鍋中，將培根用適度的熱量煮至酥脆。 取出培根去瀝乾。 倒掉3湯匙鹹肉湯。
- 加熱鍋中剩餘的水分，直到發出嘶嘶聲。 加入甜椒，洋蔥和土豆; 煮，輕輕攪拌，直到馬鈴薯塊變成褐色。
- 將碎奶酪撒在混合物上並攪拌直至融化。
- 加入雞蛋並煮熟，輕輕攪拌，直至雞蛋凝固。 用鹽和胡椒調味。
- 在雞蛋上撒上碎的培根，趁熱吃。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 290 |
| 總脂肪 | 13克 |
| 飽和脂肪 | 6克 |
| 不飽和脂肪 | 4克 |
| 膽固醇 | 231毫克 |
| 鈉 | 318毫克 |
| 碳水化合物 | 27克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 16克 |