這道菜很簡單，而且非常快。 用熱的薄煎餅（印度大餅）或白米飯和扁豆菜來盛開。
你需要什麼
- 500克中大型對蝦剝皮和脫皮
- 250克寶寶秋葵上衣和尾巴切碎
- 1茶匙孜然籽
- 2個大洋蔥
- 切碎的大蒜12-15瓣很好
- 2根青辣椒縱向切開
- 2大番茄切碎罰款
- 1/2茶匙薑黃粉
- 1茶匙紅糖
- 1石灰汁
- 3湯匙蔬菜/油菜/向日葵食用油
- 鹽適量
- 1茶匙酥糖
如何做到這一點
- 在鍋中加熱油並加入小茴香種子。 當他們停止spl，時，加入洋蔥和大蒜，煎至淡黃色。
- 加入綠色辣椒並炸一分鐘。
- 加入西紅柿和薑黃粉並混合均勻。 煮2-3分鐘。
- 加入秋葵，拌勻，煮5分鐘。
- 加入蝦，紅糖，酸橙汁和鹽調味並拌勻。 再煮2-3分鐘。 關火，灑在秋葵和蝦上，然後立即蓋上。
- 2分鐘後與薄餅（印度大餅）或白米飯和小扁豆菜一起食用。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 151 |
| 總脂肪 | 1克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 14毫克 |
| 鈉 | 220毫克 |
| 碳水化合物 | 31克 |
| 膳食纖維 | 5克 |
| 蛋白 | 8克 |