這款鄉村煎蛋捲配方包含雞蛋， 切達干酪和蔥的美味組合。
你需要什麼
- 6個雞蛋
- 1/3杯牛奶
- 半茶匙鹽
- 1/4茶匙
- 辣醬油
- 少許胡椒
- 2湯匙黃油
- 1/2杯切達干酪
- 2湯匙切碎的蔥
如何做到這一點
- 打雞蛋直到蓬鬆。
- 用1/3杯牛奶，鹽，辣醬油和胡椒粉打勻。
- 在低熱的情況下將10英寸重的煎鍋中的黃油加熱; 倒入雞蛋混合物。
- 慢慢煮，邊緣上升，讓未煮過的雞蛋在下面跑。 當煎蛋餅幾乎煮熟但仍然有光澤時，蓋上並繼續烹飪，直到表面乾燥約2分鐘。
- 頂部配奶酪和切碎的蔥; 對折一半。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 326 |
| 總脂肪 | 26克 |
| 飽和脂肪 | 13克 |
| 不飽和脂肪 | 8克 |
| 膽固醇 | 364毫克 |
| 鈉 | 346毫克 |
| 碳水化合物 | 4克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 19克 |