這款奶油和美味的土豆沙拉很容易準備，絕對會讓人喜歡。 我推薦使用質量好的冷藏藍紋奶酪醬或從頭開始製作這種配方。
你需要什麼
- 8個大型育空金土豆
- 1 1/2杯/ 360毫升質量很好的矮胖藍芝士沙拉醬
- 1/2杯/ 120毫升蛋黃醬
- 5條熏肉，熟和崩潰
- 1/4杯/ 60毫升碎藍紋奶酪
- 3個煮雞蛋，冷卻，去皮和切碎
- 2個蔥，洗淨切碎
- 1湯匙/ 15毫升第戎芥末
- 2茶匙/ 10毫升鹽
- 1/2茶匙/ 2.5毫升黑胡椒
- 1/2茶匙/ 2.5毫升溫和辣椒粉（可選）
- 1/4茶匙/1.25mL大蒜粉
如何做到這一點
將土豆和骰子切成1英寸大塊。 在鹽水中煮土豆（約1湯匙）直到嫩。 瀝乾馬鈴薯，放入冰浴中15分鐘，然後再次排空。 當土豆冷卻時，將藍紋奶酪醬，蛋黃醬，第戎芥末，鹽，黑胡椒，辣椒粉和大蒜粉放入大塑料或玻璃碗中。 添加土豆，2個雞蛋，1/2的碎藍紋奶酪，1/2的洋蔥和2/3的碎臘肉。
輕輕地結合。 品嚐鹽，如果需要添加更多。 將土豆沙拉放入餐盤中，再放入剩餘的培根，蔥和藍紋奶酪。 在服務之前，請在冰箱中保存2小時。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 366 |
| 總脂肪 | 29克 |
| 飽和脂肪 | 11克 |
| 不飽和脂肪 | 8克 |
| 膽固醇 | 144毫克 |
| 鈉 | 1,466毫克 |
| 碳水化合物 | 13克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 14克 |