南瓜發燒在空中！ 它在夏季開始之前即將結束，直到感恩節一直旅行。 有什麼更好的方式來開始一個秋天的早晨，比南瓜香料風味的早餐？ 這些南瓜奶油芝士鬆餅是一種超級簡單的早餐。 他們擁有所有美味的南瓜香料味道，還有奶油甜奶油奶酪中心。
我喜歡使用有機南瓜泥，但任何南瓜泥都可以。 我認為烤自己的南瓜並不值得，但如果你喜歡，你完全可以！
南瓜香料烤餅是我的第二喜歡。 您可以在下次秋季早午餐時享用這些美味的烘焙食品！ 這些鬆餅對於房客來說也是一種完美的享受，或者任何需要甜美的人來接我。
您也可以用切碎的堅果，糖粉奶油餡料或只是一點糖粉調味這些鬆餅。 您也可以使用南瓜餡餅來代替原漿和南瓜派香料！
你需要什麼
- 6湯匙黃油（無鹽，融化）
- 1/2杯酸奶油
- 3/4杯全脂牛奶
- 1個大雞蛋
- 1杯南瓜泥
- 2茶匙南瓜餅香料
- 1 1/2杯通用麵粉（未漂白）
- 2 1/2茶匙發酵粉
- 1/4杯紅糖
- 1/4茶匙鹽
- 1茶匙香草精
- 6盎司奶油奶酪（軟化）
- 半杯糖粉
如何做到這一點
- 用紙烘烤杯線鬆餅罐。 將烤箱預熱至400°F。
- 確保在融化之後讓黃油略微冷卻。 將其與酸奶油，全脂牛奶，南瓜，南瓜餅香料，香草提取物和雞蛋一起放入量杯中。 擊敗配料，直到完全結合。
- 將麵粉，發酵粉，糖和鹽加入混合碗中。 攪拌直至混合。
- 輕輕地將濕混合物倒入乾混合物中。 小心不要過度混合。 只要確保碗中沒有任何干燥的成分。
- 使用小冰淇淋勺或橡皮刮刀將麵糊舀入紙襯裡的鬆餅罐中，填滿約1/2。
- 將軟化的奶油乾酪和糖粉混合在一個小碗中。 滾動奶油芝士混合物的一個小球，放在鬆餅罐中的麵糊的頂部，重複，直到每個鬆餅井有一個奶油奶酪球。 用鬆餅麵糊蓋上奶油芝士，直至完全覆蓋。
- 在烤箱中烤約20分鐘，或直到牙籤出來乾淨。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 235 |
| 總脂肪 | 16克 |
| 飽和脂肪 | 9克 |
| 不飽和脂肪 | 5克 |
| 膽固醇 | 112毫克 |
| 鈉 | 305毫克 |
| 碳水化合物 | 18克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 5克 |