這是一種簡單的基本香草布丁，用玉米澱粉，牛奶和糖烹製而成。 如果你正在尋找一款經典布丁 ，這個配方是一個不錯的選擇。
你需要什麼
- 3杯牛奶
- 1/4杯玉米澱粉
- 半杯糖
- 1/4茶匙鹽
- 1 1/2茶匙香草精
如何做到這一點
- 燙傷2/3杯牛奶。
- 將玉米澱粉，糖和鹽混合; 攪拌剩餘的1/3杯牛奶。 添加到燙牛奶，低溫煮，不斷攪拌，直到變得光滑。
- 繼續烹飪約5分鐘以徹底煮熟玉米澱粉。
- 稍微冷卻; 在香草中攪拌並倒入餐盤中。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 163 |
| 總脂肪 | 4克 |
| 飽和脂肪 | 2克 |
| 不飽和脂肪 | 1克 |
| 膽固醇 | 12毫克 |
| 鈉 | 53毫克 |
| 碳水化合物 | 28克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 4克 |