頂上這個美味的巧克力布丁與一個鮮奶油一團美妙的日常甜點。
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你需要什麼
- 3個方塊不加糖巧克力（3盎司）
- 3杯牛奶
- 1/4杯玉米澱粉
- 半杯糖
- 1/4茶匙鹽
- 1 1/2茶匙香草精
如何做到這一點
- 在平底鍋中加熱，用巧克力煮牛奶，不斷攪拌，直到巧克力融化，牛奶開始在兩邊發泡。
- 在一個碗裡，一起攪拌玉米澱粉，糖和鹽。 將剩餘的1/3杯牛奶攪入糖混合物中。 將糖混合物加入熱牛奶和巧克力混合物中，並置於低溫下。 煮，不斷攪拌，直到混合物變稠和平滑。 繼續煮約5分鐘，不斷攪拌。
- 稍微冷卻，攪拌成香草，然後倒入餐盤。
6人份。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 247 |
| 總脂肪 | 10克 |
| 飽和脂肪 | 6克 |
| 不飽和脂肪 | 3克 |
| 膽固醇 | 13毫克 |
| 鈉 | 56毫克 |
| 碳水化合物 | 34克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 5克 |