這烤核桃蛋糕填充食譜是一個獨特和美味的糖霜用於任何香草,巧克力或杏仁蛋糕。
烘烤堅果帶出他們所有的優秀品質。 但是有一個技巧來烘烤堅果,以便它們不會燃燒。 閱讀下面如何敬酒堅果,以確保你沒有任何意外。 這種餡料太好了,不會破壞過度焦黃的堅果。
你需要什麼
- 半杯紅糖
- 1/4茶匙鹽
- 2湯匙黃油
- 1湯匙水
- 1個大的室溫蛋黃,略有毆打
- 3/4杯烤核桃,切碎
如何做到這一點
將紅糖,鹽,黃油和水加入雙鍋爐頂部並加熱直至糖溶解。 倒入蛋黃,返回到雙鍋爐,煮直至變稠,不斷攪拌。 涼。 加核桃。 在各層之間傳播。 在兩個8英寸的層之間鋪設足夠的填充物。
如何烤堅果
- 將烤箱加熱至350°F。
- 將堅果在烤盤上單層展開。
- 烘烤,偶爾攪拌。 時間長短取決於烤的堅果。 例如,核桃和山核桃通常需要10到15分鐘,而榛子和澳大利亞堅果需要12到15分鐘。 切片杏仁需要7分鐘,整個杏仁需要烤10分鐘。 5分鐘松仁烤麵包敬酒,因為它們可以在幾秒鐘內從金色變黑。
- 或者,在中等熱量下,在未煮沸的煎鍋中烘烤堅果,直到金黃色和芳香。
- 如果你的食譜要求切碎的烤堅果,確保它們在切碎之前完全冷卻。
更多的方法來填充蛋糕
- 菠蘿灌裝食譜:這種熱帶品嚐灌裝是用濃縮的菠蘿,奶油芝士,蛋黃和檸檬汁製成的。 這是椰子蛋糕或早餐糕點的完美貼膜。
- 櫻桃餡料配方 :用於製作櫻桃餡餅的餡料可以用來填充多層蛋糕的層。
- 日期填充食譜 :這個日期填充在手餡餅中同樣在家中,因為它在潮濕的蛋糕層之間。
- 奶油填充食譜 :這實質上是一種巴馬利亞奶油填充物,使即時香草布丁和冷牛奶變得超級簡單。
- 椰子填充食譜:這是另一個用冷凍椰子,淡煉乳,棉花糖和糖製成的熱帶品嚐餡。 當與巧克力蛋糕和ganache打頂相結合時,它會嘗試複製Mound糖果棒的味道。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 391 |
總脂肪 | 26克 |
飽和脂肪 | 7克 |
不飽和脂肪 | 6克 |
膽固醇 | 241毫克 |
鈉 | 95毫克 |
碳水化合物 | 31克 |
膳食纖維 | 2克 |
蛋白 | 11克 |