什麼是拉開式紙杯蛋糕？ 拉開式紙杯蛋糕看起來像一塊蛋糕，但易於分開。 你不需要一把蛋糕刀來分開紙杯蛋糕，只需分開即可。 拉開紙杯蛋糕非常適合孩子們的生日，新娘淋浴或任何其他許多人正在慶祝的活動。 有些麵包師可能會稱他們為蛋糕蛋糕; 但對許多人來說，“蛋糕蛋糕”是一種形狀像蛋糕的蛋糕，而不是由蛋糕製成的蛋糕。
優點
拉開紙杯蛋糕的好處是，你可以輕鬆地拿著你想要的東西而不用刀。 人們喜歡吃零食時的分量控制，我認為猴麵包越來越受歡迎，就像拉開紙杯蛋糕出於同樣的原因。 拆分紙杯蛋糕的另一個好處是，麵包師有更多的靈活性來創造。 他們可以將蛋糕製成其他形狀，而不是其他標準蛋糕的矩形。
組裝拉開式紙杯蛋糕
烘焙蛋糕是很容易的部分。 困難在於將紙杯蛋糕組裝在一起，並製作一個平坦的表面放一層糖霜，使其看起來像一個蛋糕。 首先，蛋糕在組裝前應該完全冷卻。 事實上，你可以提前一兩天烤他們。 其次，蛋糕應該是一樣的高度。 當杯形蛋糕的圓頂相同時，量出相同數量的麵糊很重要。
糖霜需要變得僵硬，所以一旦你把紙杯蛋糕安排成你想要的形狀，那麼問題是你如何填補紙杯蛋糕之間的差距。 你可以錯開杯形蛋糕，以減少兩者之間的差距。
在蛋糕佈置完畢後，您可以使用糖霜和蛋糕刮板來平整拉開的距離，以便表面平整。
為了保持杯形蛋糕靜止，在每個杯形蛋糕的底部放一團糖霜。 您可能需要使用一個偏移刮刀的角落和邊緣。有幾種方法可以填補空白。 有些人在空隙中放置小餅乾，如香草薄餅或夾心餅乾。 其他人則用小餅乾，水果或幾片薄椒鹽脆餅棒製作了一個可食用的橋樑，用於漂浮結霜。 巨型棉花糖也很適合放在蛋糕之間。 另一種選擇是製作方便的蛋糕，比如巧克力蛋糕，這很容易處理。
拉蛋糕是用紙杯蛋糕創意的好方法。 它更像是蛋糕藝術和設計，所以如果你耐心和無畏，這很有趣。 玩的開心！