大米布丁是我最喜歡的甜品之一。 直到我在西雅圖的一家中東餐廳品嚐過它，我從未想過要使用玫瑰水作為配料。 它在味道上有很大的不同！
你需要什麼
- 1杯未煮過的米飯
- 3杯全脂牛奶，加上3湯匙
- 2杯水
- 3/4杯砂糖
- 2湯匙玫瑰水
- 2 1/2湯匙玉米澱粉
如何做到這一點
在一個大鍋裡，將大米和水混合，煮至嫩（約20分鐘）。 加入牛奶和糖，把熱量調低，慢慢攪拌，偶爾攪拌以防粘連。
燉至奶油狀，約。 45分鐘。 將剩餘的三湯匙牛奶和玉米澱粉加入大米並充分攪拌。 加入玫瑰水，煮沸1分鐘。 從熱中取出並放置5分鐘以稠化並轉移到服務碗中。
立即服用或冷藏。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 733 |
| 總脂肪 | 13克 |
| 飽和脂肪 | 6克 |
| 不飽和脂肪 | 4克 |
| 膽固醇 | 24毫克 |
| 鈉 | 581毫克 |
| 碳水化合物 | 140克 |
| 膳食纖維 | 4克 |
| 蛋白 | 15克 |