將這種簡單的意大利面砂鍋作為配菜，或者在一周中的任何一個晚上都做成無肉的主菜。
添加一個涼拌沙拉和一些大蒜麵包，使它成為一頓豐盛滿足的美食。
你需要什麼
- 8盎司rotini，按照指示煮熟，瀝乾
- 1湯匙橄欖油
- 1/2杯切碎的洋蔥
- 2瓣大蒜，切碎
- 1罐（14.5盎司）番茄切塊，不排水
- 1/2茶匙乾葉羅勒
- 破碎的黑胡椒粉
- 1/2茶匙鹽或味道
- 1/2杯切碎馬蘇里拉奶酪，分開
如何做到這一點
- 將烤箱加熱到350°F。
- 潤滑2夸脫的烤盤或用不粘烹飪噴霧劑噴灑。
- 用中號平底鍋加熱橄欖油; 加入洋蔥和炒約3至5分鐘，直到洋蔥嫩。 加入大蒜，西紅柿和羅勒; 煮2分鐘，直到加熱。 品嚐並加入辣椒和鹽，調整以適應您的口味。
- 將熱熟的羅蒂尼攪拌到番茄混合物中。 攪拌1杯的奶酪; 把勺子放入準備好的烤盤中。
- 將剩餘的碎奶酪撒在砂鍋頂上。
- 烘烤20至25分鐘，直至熱和起泡。
供應4人。
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