德比雞尾酒

沒有一個，但德比雞尾酒的兩個版本都包含在這裡。 雖然考慮到與肯塔基德比的關係，“德比”這個名字已經被提供給了許多雞尾酒，但波旁是這些食譜所展示的最受歡迎的基本精神。

至於下面的食譜，它們是兩個完全不同的版本，其中一個更像是曼哈頓風格，另一個則是更加酸味的飲料。 酸味食譜來自Trader Vic的調酒指南之一，即從1947年的調酒師指南 ，儘管他不能同意一個德比配方，因為這本書包含三種不同的德比雞尾酒。 您選擇的可能僅僅取決於您在任何特定時間的心情。

你需要什麼

• 2盎司波本威士忌
• 1/4盎司本尼迪克特利口酒
• 短短的安古斯圖拉苦味
• 檸檬扭曲的裝飾

如何做到這一點

1. 將配料倒入盛有冰塊的雞尾酒調酒器中 。
2. 搖勻 。
3. 應變成冷凍 雞尾酒杯 。
4. 飾以檸檬味。

德比雞尾酒（酸味）

• 1盎司波本威士忌
• 1/2盎司甜苦艾酒
• 1/2盎司橙色庫拉索利口酒
• 3/4盎司檸檬汁
• 石灰楔子和/或 薄荷 裝飾

準備如上，用石灰楔子和/或薄荷裝飾。

德比雞尾酒（配杜松子酒）

德比雞尾酒只是採用這個名字的食譜之一。

我不確定這個杜松子酒的版本是什麼時候出現的，儘管它在IBA（國際調酒師協會）網站上的“Unforgettables”類別中列出，所以這暗示它在某種程度上是經典的雞尾酒 。

配方本身很簡單：杜松子酒，桃苦和薄荷。 選擇你最喜歡的馬提尼杜松子酒作為這一個，因為它是飲料中唯一的精神，所以越順滑越好。 此外，請注意，薄荷是簡單地攪入飲料（而不是更典型的混濁方法 ），這使薄荷輕輕注入杜松子酒和苦味。 我建議的一件事就是在打開薄荷時拍打或撕開薄荷，並釋放草本的精華，而不僅僅是不間斷的樹葉。

配料

• 2盎司杜松子酒
• 2破桃苦
• 2枝薄荷
• 薄荷裝飾

製備

1. 將所有配料倒入裝有冰塊的混合玻璃杯中。
2. 攪拌好 。
3. 應變成冷凍雞尾酒杯。
4. 用新鮮薄荷枝裝飾。

營養指南（每份）
卡路里	166
總脂肪	0克
飽和脂肪	0克
不飽和脂肪	0克
膽固醇	0毫克
鈉	1毫克
碳水化合物	3克
膳食纖維	0克
蛋白	0克

（我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的，應該被認為是一種估計，單個結果可能會有所不同。）