尋找一種白醬，你可以用它來嘗試你的手在一個美味的白色比薩？ 這裡有一種基本的白沙司醬，用簡單的食材製成，你可能已經在家裡的廚房裡吃過：黃油，麵粉，牛奶，大蒜粉，意大利調味料和大量新鮮磨碎的巴馬干酪。
使用這種白色奶油醬來比薩或意大利面。 這是一種濃郁，濃郁而美味的奶油醬，所以為了獲得美味，只需很少的一點。 大蒜粉，意大利調味料和鹽和胡椒幾乎不需要所有的牛奶，黃油和帕瑪森芝士！ 用它來創造完美的素食比薩 ！ 素食比薩餅在家裡製作時，如果將奶酪保持在最低限度，則不需要充滿油脂和脂肪，而且可以在家裡烹製簡單而又簡單的素食晚餐 。
需要一個自製的麵團食譜來陪伴你的自製白色披薩？ 嘗試這個簡單的披薩麵團配方 。 它是用麵粉，鹽，油，一點糖和酵母製成的，並且相當快速地結合在一起。
你的白汁在冷卻時會變稠，所以如果需要的話可以再加一點牛奶，反之，如果爐子上面的熱量太稀，就不要擔心。
這個食譜做了一個慷慨的數額; 餡餅比一個大披薩綽綽有餘。
尋找更多創造性的方式來享受自製的素食比薩？ 這裡有一些素食比薩餅的想法 ，包括香蒜比薩餅，披薩麵包圈，烤茄子披薩，蘋果和南瓜披薩，山羊奶酪披薩等等。 請享用！
你需要什麼
- 1湯匙黃油
- 3湯匙麵粉
- 1杯1/4杯牛奶
- 1/2茶匙大蒜粉
- 1茶匙意大利調味料（或混合羅勒和牛至）
- 衝破海鹽或猶太鹽和黑胡椒，嚐嚐
- 1/3杯新鮮帕瑪森奶酪，磨碎
如何做到這一點
- 首先，將黃油在低溫下用中等的平底鍋融化（用足夠的熱量使黃油融化），然後加入麵粉中，攪拌直至稠密和糊狀。 使用叉子是最好的。 基本上，你最終會得到一個白色的絨毛團。
- 將熱量調高至中低，然後慢慢加入牛奶中，攪拌均勻並不斷攪拌以避免結塊。
- 加入大蒜粉，意大利調味料（或混合羅勒和牛至），鹽和胡椒（海鹽或猶太鹽和新鮮黑胡椒幾乎總是最好的和強烈推薦），並讓你的醬汁煨為3 - 4分鐘，或直到它變厚。
- 攪拌新鮮磨碎的巴馬干酪，直至奶酪融化並融入其中。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 132 |
| 總脂肪 | 7克 |
| 飽和脂肪 | 4克 |
| 不飽和脂肪 | 2克 |
| 膽固醇 | 18毫克 |
| 鈉 | 303毫克 |
| 碳水化合物 | 12克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 5克 |