這個技巧創造絕對可愛的圖案和設計，可以用於邊界，個人裝飾元素，只是為了覆蓋具有紋理的蛋糕表面。 凡是使用威爾頓字盆製作蛋糕的人都會熟悉用星形筆尖製作的玫瑰花瓣覆蓋整個蛋糕模式。 這個技巧有不同的寬度，應該是你的工具包中必不可少的蛋糕裝飾技巧之一。 使用星號提示成功管道的一些重要提示包括：
- 確保你的糖霜不是太軟，或者這個技巧創造的山脊會變得平坦。 你希望結冰的紋理清晰易見。
- 通過在管道袋中剝去不同的結冰顏色創建彩色玫瑰花和貝殼。 根據您希望創建的效果，您可以使用裝有凝膠顏色的牙籤簡單地劃線糖衣，或者在一個管道袋中實際使用幾種有色糖衣色調。
- 在盤子上或者在櫃檯上練習你的星星尖技術，確保你有正確的壓力和角度來達到你想要的效果。 創造精彩的管道裝飾並不難，但它一定需要練習才能始終如一地進行。
- 不要過多地填滿你的管道袋 ，否則可能會導致結冰噴出頂部，或者你可能無法獲得合適的管道壓力。 知道多少結冰到你的管道袋是一個在蛋糕裝飾嘗試和錯誤的東西。 隨著你的手變得更強大，你有時可以添加更多沒有問題。
05年1月
羅塞特
seelensturm / Flickr / CC BY 2.0 這種設計在管道周圍連續排列的情況下製作了一個可愛的邊框，以及在一個大型漩渦中完成的華麗的蛋糕禮帽。 您只需將管道袋保持直立並擠壓，同時輕輕抬起時慢慢旋轉袋子。 繼續這個動作，直到你創建一個漂亮的花環，然後慢慢停止擠壓袋子並脫落。
05年05月
交替的殼
經米歇爾安德森許可使用 這對於蛋糕邊界來說也是一個非常有效的模式，因為它看起來非常完整和整齊。 將一個殼稍微向中間傾斜，然後從底部抬起。 將下一個貝殼管道比第一個貝殼管道稍微低一點，接觸它並沿著與第一個尾巴相同的一條線垂直尾巴。 保持管道模式，直到你完成設計。
05年3月
殼邊界
經米歇爾安德森許可使用 用大約45度角的管道袋管殼，減小袋上的壓力，在殼上形成尾巴。 再次擠壓管道袋形成第一個尾巴頂部的下一個外殼。 重複這個過程直到完成邊界或設計。
04年05月
滾動
經米歇爾安德森許可使用 這種設計可以通過將捲軸向左或向右傾斜來完成，具體取決於您需要的設計。 將管道袋保持90度角並施加壓力形成外殼，同時扭動手以製作一個小“C”。 這會在外殼上向上或向下創建一個彎曲的尾巴。 放棄創建捲軸尾部的壓力。 這些捲軸可以做成行或甚至略微重疊，創建一個看起來模糊的中世紀優雅的彎曲設計。
05年05月
繩
經米歇爾安德森許可使用 這種管道設計看起來非常複雜，但即使對於新手蛋糕設計師來說也是更容易的邊界之一。 以45度角保持您的管道袋，並使用恆定的均勻壓力緩慢旋轉袋子，以獲得捲曲效果。 根據您的需要，您可以鬆散或緊密地將一個線圈重疊在前一個線圈上。 為了完成這種設計，將繩子整齊地纏繞到繩子的第一部分，並用一個接觸第一個線圈的短尾線將其結束。 然後在“繩索”的最後和第一圈之間插入一條線。