如何在油中製作烤辣椒

01之06

這就是你需要在油中烤製辣椒

• 4個紅辣椒，洗淨並晾乾
• 半杯向日葵或橄欖油
• 2湯匙醋或更多的味道
• 4切碎的大蒜丁香
• 鹽和黑胡椒的味道

這個配方使4份。

02 06

在烤箱中烘烤，烤或烤

辣椒可以烘烤，烤或烤。 如果烘烤，將烤箱加熱到400度。 用鋁箔烘烤烤盤。 將辣椒放在鍋上烤，偶爾轉動，直到所有面都起泡並稍微變黑。

如果烤製，請將烤箱烘烤，然後按照上面的烘烤方向進行。 如果燒烤，將熱量設置在中等高度。 將辣椒直接放在塗有油脂的格柵上並繼續烹飪，以便烘烤。

03年06月

蒸辣椒

將烤辣椒放入耐熱碗中，並用保鮮膜蓋​​住。 讓蒸汽15分鐘，或直到足夠涼爽，以處理。 這個汽蒸期將幫助皮膚更容易滑落。

04年6月

去除莖，皮，種子和膜

當辣椒足夠涼爽，可以去除莖，皮，種子和膜。 辣椒可以留在大塊或切成條狀，雖然大塊更傳統。 轉移到服務碗。

05年06月

穿上辣椒

將大蒜，油，醋和大量的鹽和胡椒加入烤辣椒中。 折騰直到塗好。 讓辣椒在室溫下醃30分鐘。 然後服務或冷藏。

06年06月

油中的烤辣椒具有跨文化吸引力

並非所有的東歐人都將油中的烤辣椒算作烹飪曲目的一部分。 但是，當然，塞爾維亞人，克羅地亞人，保加利亞人和其他人都非常喜歡他們。 向日葵油是傳統的，因為橄欖不是本地區的土著。 但我覺得這道菜很好吃。