如何從椰子中提取牛奶

07年1月

介紹

椰奶對於很多東南亞烹飪來說是非常重要的成分。 我們在中國烹飪中並沒有太多用處，但是您是否對如何從新鮮椰子中提取椰汁感到好奇？ 本文將回答你的問題！

當談到從新鮮椰子中提取椰子奶時，一個常見的誤解是，你需要做的是刺穿椰子頂部的黑色“眼睛”，牛奶會流出來。 事實上，從椰子中提取牛奶比只刺穿黑色“眼睛”需要更多的工作，但結果是值得的！ 來自新鮮椰子的新鮮椰子奶的口感和風味令人驚嘆！ 它的味道如此新鮮和美味。

您可以通過投入多少水量來調整椰奶的厚度。我總是會使用椰子汁中的果汁，並且還可以調整您使用的熱水量。

這裡有簡單的一步一步的說明，附帶圖片，展示如何從椰子肉和果汁中製作自己的椰奶！

麗芙萬編輯。

您將需要的工具：

1. 一個中等的碗
2. 開瓶器刺穿眼睛
3. 夏普用於破解椰子的工具
4. 攪拌機或冰沙機
5. 棉布

07年2月

準備椰子

用尖銳的工具刺穿椰子頂部的三隻黑眼睛。

03年7月

排出液體

從眼中排出水樣汁。 這不是椰奶。 但我們需要保留這種水椰汁來製作椰奶。 所以請不要丟棄它。

04年7月

打開椰子

打開椰子

用鋒利的儀器在椰子中間點擊打開它。 （在照片中，正在使用切割器的非切割面）。 在做這個程序時請非常小心。

07年05月

去除椰子肉

1.去除椰子兩半內的白肉。

2.品嚐一小塊肉。 如果味道不好，不要再繼續。

3.砍掉比其他人顯著大的椰子肉。

06年7月

在攪拌機中加工椰子肉

1. 將一半椰子肉放入攪拌機中，放入一半椰子汁和1杯熱水（改變水量生產更濃稠或更薄的牛奶）。 使用高速處理3-5分鐘，直到椰子肉變得非常好。
2. 用另一半的肉和果汁重複這個過程。

07年7月

應變牛奶

1. 在碗上放幾層粗棉布，然後將牛奶穿過布。
2. 提起乾酪布並擠出牛奶。

這就是你如何從新鮮的椰子中提取椰奶！ 它比開罐頭需要更多的工作，但味道和新鮮度都是無限更好，絕對值得所有的辛苦工作！