一種經典的濕芥末搓，真正堅持肉，這是拉豬肉和肋骨的理想選擇。 如果您想改變揉搓的味道，請嘗試使用不同的芥末。
你需要什麼
- 2杯/ 475毫升第戎芥末
- 1杯/ 240毫升歐芹（切碎）
- 1/2杯/ 120毫升幹橘皮（或乾檸檬皮）
- 1/2杯/ 120毫升迷迭香葉（粉碎）
- 1/4杯/ 60毫升黑胡椒
- 1湯匙/ 15毫升鹽
如何做到這一點
- 摻在一起。 存放在密閉容器中的冰箱中。 初始準備後可儲存長達10天。
- 均勻塗抹在肋骨上均勻塗抹。
使用此摩擦：
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 31 |
| 總脂肪 | 1克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 1克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 698毫克 |
| 碳水化合物 | 5克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 2克 |