尋找完美的純素香蕉鬆餅食譜？ 再看看，你找到了！ 香蕉鬆餅是素食主義者製作非常容易的鬆餅，因為香蕉可以作為粘合劑並提供水分代替雞蛋。 所以你不需要雞蛋甚至雞蛋替代品 ，這使得這種食譜對於任何新來純素烘焙的人來說都是完美的（或者對於一般的烘焙來說是新的），或者任何人只是猶豫不決嘗試新的東西。
那麼，為什麼不給這個容易peasy素食主義者香蕉堅果鬆餅食譜一個旋風？
尋找更多的方式來使用成熟的香蕉？ 如果你的香蕉在你的廚房裡變質了，那麼另一個簡單的方法就是使用這種四星級素食香蕉蛋糕配方，或嘗試這些素食香蕉椰子鬆餅 。
像製作自製素食鬆餅一樣？ 這裡有更多的素食主義者鬆餅食譜來嘗試。
或者，如果你不確定素食是什麼，你會想在這裡看看這個簡單的素食定義 ，如果你想要更多素食食譜，你會發現很多 素食食譜 。
你需要什麼
- 3個非常成熟的香蕉
- 1/4杯油或素食人造黃油（軟化）
- 1杯糖
- 2杯麵粉
- 1茶匙鹽
- 1茶匙小蘇打
- 可選：1杯切碎的核桃
如何做到這一點
- 首先，將烤箱預熱至360度，然後用內襯或用不粘噴劑輕輕潤滑（我喜歡在製作鬆餅時使用椰子油噴霧）來製備鬆餅罐。
- 接下來，在一個大碗裡，用叉子搗碎香蕉直至軟。 加入油或純素人造奶油和糖，然後一起奶油。
- 在另一個碗中，將麵粉，鹽和小蘇打混合在一起，直到混合好。 將這種麵粉混合物與香蕉混合物混合，輕輕攪拌以合併。
- 如果你正在使用它們，輕輕地折疊核桃。 你也可以選擇在烘焙前將它們撒在每個鬆餅上面（有些人還喜歡在烘烤前在香蕉鬆餅上撒上一些額外的糖）。
- 接下來，小心地將麵糊放入輕輕抹油或襯裡的鬆餅罐中。 用準備好的麵糊將每個鬆餅約2/3充滿。
- 將烤好的香蕉鬆餅放入預熱好的烤箱中烤約25分鐘，或者直到插入鬆餅的牙籤完全乾淨。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 218 |
| 總脂肪 | 10克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 2克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 253毫克 |
| 碳水化合物 | 32克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 3克 |