05年1月
如何製作微型蛋撻殼 - 第一步 - 製作麵團
如何製作微型蛋撻殼 - 第一步 - 製作麵團照片。 2009微型撻殼 - 第一步 - 由C.Pellegrinelli製作麵團照片，授權給About.com 用1/2杯軟化黃油，3盎司奶油芝士以及1杯麵粉製作迷你撻殼。 混合在一起形成一個球。 冷藏麵團15分鐘。
標準形式的微型蛋撻脆皮食譜05年05月
如何製作微型蛋撻殼 - 第二步 - 麵團球
如何製作微型蛋撻殼 - 第二步 - 麵團球。 2009製作微型蛋撻殼 - 麵團球攝影：C. Pellegrinelli，授權給About.com 在無脂24杯微型鬆餅罐中，放置2英寸麵團球。 用手指捏成餡餅。
標準形式的微型蛋撻脆皮食譜05年3月
如何製作微型蛋撻殼 - 第三步 - 使用你的拇指
使用拇指照片製作微型蛋撻殼。 2009製作微縮蛋撻使用拇指照片C. Pellegrinelli，授權給About.com 將烤箱預熱至350華氏度或325華氏度，用於暗盤。
有可用於形成餡餅麵團的小工具。 我更喜歡用我的拇指和手指。 在這一步中，用你的拇指按下麵團球，做出壓痕。
標準形式的微型蛋撻脆皮食譜04年05月
如何製作微型蛋撻殼 - 第四步 - 使用你的手指
用中指製作微型蛋撻殼。 2009使用中指拍攝微型蛋撻照片C. Pellegrinelli拍攝的照片，授權給About 此時，您可以繼續使用拇指來塑造撻殼的其餘部分。 為了最好地工作，您必須旋轉鍋。 對我來說，用中指完成餡餅的成型更容易。
標準形式的微型蛋撻脆皮食譜05年05月
如何製作微型蛋撻殼 - 第五步 - 成品蛋殼
空的餡餅殼。 2009空殼照片Carroll Pellegrinelli，授權給About.com 這就是你的撻殼應該在鍋裡看起來的樣子。 在這一點上，餡餅可以烤5到10分鐘，或按照你的食譜來填補餡餅。
標準形式的微型蛋撻脆皮食譜