西瓜是一個清涼爽口的夏季款待，但那些討厭的種子呢？ 烤西瓜種子是完美的點心！ 嘗試烤西瓜種子代替向日葵種子或花生的下一個小吃。
你需要什麼
- 1杯生西瓜子
- 1湯匙鹽
- 1杯水
如何做到這一點
- 從西瓜中收集種子並放入漏勺中 。 一定要只使用黑色的種子。 不要使用小的白色種子。
- 用漏勺徹底沖洗，除去多餘的西瓜。
- 一旦乾淨後，鋪在餅乾片上的均勻層上並讓其乾燥。 在陽光直射的室外乾燥是一個好方法。 種子可以拍幹，但完全乾後烤得更好。
- 在爐灶上的平底鍋上，將西瓜種子置於中等強度的熱量下，轉動至種子烘烤。 在一杯水中加入鹽並攪拌至溶解。
- 將鹽水倒入煎鍋中並偶爾攪拌直至水分蒸發。
- 一旦完成，讓種子在砲擊和吃東西之前完全冷卻。
- 西瓜種子也可以在325度烤箱烤15-20分鐘。 如上清洗並乾燥。
- 用烹飪噴霧噴灑種子，並用鹽均勻撒上。 進食前請先冷卻。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 23 |
| 總脂肪 | 0克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 3,491毫克 |
| 碳水化合物 | 6克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |