我們來談談開胃菜和點心。 每當我想到感恩節的時候,我會更多地關注我在喝酒時所服務的東西,而不是我的實際用餐。 當然,我已經知道這種特別的飯,就像我手背一樣。 在我的家中,除非是配菜或額外甜點,否則請求總是針對傳統而沒有太多變化。 所以這隻鳥和這些固定物已經計劃好了。 但手前的零食總是需要更多的思考。
晚餐準備就緒之前,人們會在這裡待上一段時間。 他們會有一個雞尾酒投手,他們會想要點心。 當然,奶酪和餅乾。 用鷹嘴豆泥切蔬菜是一個長期存在的房子的最愛。 脆脆的烤小茴香鷹嘴豆是一個受歡迎的補充。 但我們需要堅果。
從商店買一罐烤混合堅果是很誘人的,但我總覺得沒有什麼特別的假期,並且從來沒有正確數量的堅果成為你最喜歡的。 另外,沒有什麼比烤箱裡出來的新鮮烤堅果的味道更好。
幸運的是,製作你自己的混合是非常快速和簡單。 當然,你可以選擇你喜歡的任何一種堅果,但核桃 ,杏仁和開心果是在中東餐桌上最常見的。 至於香料,我在這裡度過了很多肉桂,姜,肉荳蔻,丁香和香味十足的小荳蔻。 中東風格的假日口味和氣味,您的客人一走進去就會被慫恿。而且,作為獎勵,即使在假期之後,這些堅果也非常適合吃零食。 足球星期日浮現在腦海。 請享用!
你需要什麼
- 2湯匙無鹽黃油
- 1湯匙蜂蜜
- 1湯匙糖
- 1茶匙水
- 1/4茶匙肉桂
- 1/4茶匙食鹽
- 1/8茶匙地面
- 生薑
- 1/8茶匙
- 肉荳蔻
- 1/8茶匙
- 荳蔻果實
- 微小的一小撮地面
- 丁香 (或味道)
- 1/4杯生核桃
- 1/4杯生杏仁
- 1/4杯生的帶殼開心果
- 1/4茶匙海鹽整理
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至400度。
- 將黃油加入鍋中並在低溫下在爐灶上融化。 攪拌蜂蜜,糖,水,肉桂,鹽,姜,肉荳蔻,小荳蔻和地面丁香。 繼續攪拌直至融化並充分結合。
- 攪拌核桃,杏仁和開心果,並在舖有羊皮紙的烤盤上鋪上一層。 在烤箱中烤10至12分鐘,注意不要燙傷堅果。 撒上海鹽。
營養指南(每份) | |
---|---|
卡路里 | 229 |
總脂肪 | 19克 |
飽和脂肪 | 5克 |
不飽和脂肪 | 7克 |
膽固醇 | 15毫克 |
鈉 | 297毫克 |
碳水化合物 | 14克 |
膳食纖維 | 3克 |
蛋白 | 5克 |