姜梨雞

這個簡單的食譜捕捉秋天最好的味道。姜梨雞是一種煎鍋主菜配方，將無骨，無皮雞胸肉與新鮮薑根，洋蔥和切片梨配對。雞胸肉快速烹飪，梨子也做飯，這使得這道菜快速準備。

梨添加一個美妙的甜蜜的注意到盤子，補充辛辣薑和甜洋蔥。將這道菜放在熱熟米飯或意大利面上，泡上美味的醬汁。

確保你購買這個食譜的雞胸肉少於1/2磅。較大的乳房來自較大的雞，應慢慢地在慢燉鍋或烤箱中煮數小時，使其變得柔軟。

一份綠色或水果沙拉和一些烤大蒜麵包是這款簡單秋季餐的完美補充。

你需要什麼

1.用鹽和胡椒撒上雞胸肉，然後用麵粉撒上。

2.在重煎鍋中，用中火將橄欖油和黃油混合。

泡沫時，加雞肉; 兩邊都是棕色的，但不要煮透，總共大約5分鐘。將雞肉去掉。

4.鍋底加熱至中高; 加入生薑根和洋蔥，留在煎鍋裡滴下。煮至大約4-5分鐘即可食用。

5.將雞湯加入鍋中; 煮滾。

6.將雞肉和梨片一起放回鍋中; 將熱量降至中低。

7.煮6-10分鐘或直到雞肉煮熟，醬汁稍微變稠。在蒸粗麥粉或熱熟米飯上食用。

（我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的，應該被認為是一種估計，單個結果可能會有所不同。）