這款滋潤甜美的巧克力櫻桃蛋糕的美味食譜從蛋糕混合開始,添加了櫻桃派餡和光滑而奶油色的糖霜。 這是一個經典的配方,具有令人驚訝的深度和豐富的口感。 餡餅似乎是一個奇怪的補充,但水果增加了蛋糕的水分和復雜的水果味,與巧克力搭配得很漂亮。
如果你願意,你可以用草莓或覆盆子餡餅來代替櫻桃派。 使用罐裝灌裝或您自己的自製版本; 21盎司大約是2-1 / 2杯。
這個甜美的蛋糕上的糖霜很容易製作。 當蛋糕仍然溫暖時,它必須散佈在蛋糕上。 當蛋糕放入烘箱時約10分鐘即可烘烤。
然後享受這美妙而簡單的蛋糕的每一口。 它造就了很多,最多可以容納16人,因此非常適合度假娛樂。
你需要什麼
- 1(18盎司)包裝巧克力蛋糕混合
- 1(21盎司)可以裝櫻桃餡餅
- 1茶匙香草
- 2個蛋
- 半杯糖
- 半杯紅糖
- 半杯黃油
- 1/3杯全脂牛奶
- 1(12盎司)包裝半甜巧克力芯片
- 1茶匙香草
如何做到這一點
將烤箱預熱至350°F。
用含有麵粉的不粘烘烤噴劑噴灑13×9“的鍋並放在一邊。
在一個大碗裡,結合蛋糕組合 , 櫻桃餡餅 ,1茶匙香草和雞蛋。 擊敗這些成分,直到混合均勻,然後以中等速度擊打1分鐘,直到所有物質混合。 將麵糊倒入備好的鍋中。
在350°F下烘烤蛋糕25至30分鐘或直至蛋糕凝固。
當在中心輕觸時頂部彈回,並且蛋糕開始從盤的側面拉開。
當蛋糕放在烤箱裡時,將砂糖,紅糖,黃油和牛奶放在一個大鍋裡。 將此混合物煮沸,然後煮沸1分鐘,不斷攪拌,直至糖溶解。
取出鍋中的熱量並加入巧克力片和香草。 用攪拌棒攪拌,直到芯片融化,糖霜光滑。
把糖霜倒在溫暖的蛋糕上,鋪開覆蓋。 上架之前,讓蛋糕在烤架上冷卻。
注意:由於結霜中的牛奶,您不需要冷藏此蛋糕。 即使放置在室溫下,牛奶中的糖分和脂肪也非常多,以至於不存在安全隱患。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 454 |
總脂肪 | 29克 |
飽和脂肪 | 17克 |
不飽和脂肪 | 9克 |
膽固醇 | 44毫克 |
鈉 | 25毫克 |
碳水化合物 | 44克 |
膳食纖維 | 6克 |
蛋白 | 6克 |