頹廢的巧克力軟糖蛋糕

這個神話般的蛋糕非常有趣。 首先你要烤兩層蛋糕混合蛋糕,然後將大塊蛋糕和濃厚的巧克力甘納許混合在一起,形成一種濃稠的軟糖狀混合物。 這是冷凍,unmolded,並塗有更多的甘納為chocoholics的夢想。 百勝。

你需要什麼

如何做到這一點

1.按照包裝上的指示準備蛋糕混合物,使用上述水,油和雞蛋測量。 在350度的溫度下烘烤35分鐘至35分鐘的兩個塗有油脂的8英寸圓形平底鍋,在平底鍋中冷卻10分鐘,從平底鍋中取出,並完全用線架冷卻。

2.用低溫在中等鍋中融化巧克力。 在一個大鍋裡加熱奶油和黃油,直到它沸騰。 把奶油倒在巧克力上,用鐵絲拂打直到光滑。

酷20分鐘。

3.第9行“用蠟紙彈簧成形,將冷卻後的蛋糕切成立方體。

4.將蛋糕立方體放在大型攪拌機碗中。 在蛋糕立方體上倒入1-1 / 3杯甘納許,並用低速混合電混合物,直到質地像濃稠的軟糖。

5.均勻地舖在準備好的平底鍋上 ,使頂部平滑。

6.凍結一小時。 取出蛋糕,放在盤子上 ,取出蠟紙,然後用剩下的巧克力甘納什塗上蛋糕。 存放在冰箱裡。