在康涅狄格州找到你附近的本地食品
像許多地方一樣，康涅狄格州的農場數量比過去少，但它也有越來越多的當地食品流動和有機農業文化的蓬勃發展。 查找康涅狄格州當地種植和生產的食物來源。 知道你在這裡看不到的東西？ 告訴我 ！
01之06
康涅狄格水果和蔬菜
早期的女孩西紅柿。 照片©Molly Watson 首先要做的事情。 如果你在四季吃東西，在本地吃東西要容易得多，如果你知道季節是什麼時候，這會容易得多。 使用本指南康涅狄格州季節性水果和蔬菜，以了解什麼時候會在市場上有所期待。
02 06
康涅狄格農民市場
小寶石生菜。 照片©Molly Watson 在農貿市場購物，仔細篩選參與者，以確保供應商出售他們農場的農產品和產品是開始食用當地食品的好方法。 康涅狄格州農民市場指南將幫助您找到靠近您的季節性市場。 無論您是農貿市場的老手還是新手，請查看購物農貿市場的10條小貼士，以充分利用您的旅程。
03年06月
康涅狄格奶牛場
康涅狄格曾經有許多牛奶店，其中許多牛奶店酒吧供應冰淇淋和晚餐食品。 Prospect Dairy Bar和Marcus Dairy Bar保持著這一傳統。
史密斯在恩菲爾德的三位一體農場生產玻璃瓶裝牛奶，奶油，酸奶和黃油 - 更不用說季節性蛋酒了，你知道它是真正的雞蛋。 乳品店還出售新鮮雞蛋和當地蜂蜜。
康涅狄格州還擁有幾家出色的奶酪生產商，其中包括位於萊姆的Sankow's Beaver Brook Farm農場，該農場還出售牧羊肉和羊毛，以及Colchester的Cato Corner Farm農場。
04年6月
康涅狄格魚和海鮮
夸克蛤蜊。 照片©Molly Watson 05年06月
康涅狄格楓糖屋
佛蒙特州可能更好地了解楓糖，但它也發生在康涅狄格州。 查找關於楓糖的事實以及糖廠房的指南，這些房屋使用小批量木材燃料生產，如Nutmeg州的River's Edge Sugar House，該指南介紹康涅狄格州農業部的糖廠房。
06年06月
康涅狄格地方食物資源
食用肉荳蔻。 照片©Molly Watson 這些資源將幫助您在康涅狄格州找到更多的當地食物：
- 康涅狄格州成長
- 食用肉荳蔻