德國巧克力布朗尼不僅用德國甜巧克力製成，而且還配上由紅糖，奶油，椰子和山核桃製成的豐富奶油糖霜。 這種紋理和口味的組合通常用於德國巧克力蛋糕，但我改變了配方，為巧克力蛋糕添加特殊的觸感。
這款布朗尼蛋糕非常適合聖誕節，或者它是餅乾托盤的絕佳配件。 它也會在烘焙銷售中快速銷售。 仔細按照指示獲得最佳結果。
你需要什麼
- 半杯糖
- 半杯紅糖
- 2/3杯黃油
- 1/4杯水
- 6盎司德國甜巧克力（切碎）
- 2茶匙香草
- 4個雞蛋
- 1 1/2杯麵粉
- 1/2茶匙發酵粉
- 1/4茶匙鹽
- 1/4杯黃油（融化）
- 1杯紅糖
- 2杯椰子
- 1杯山核桃（切碎）
- 1/4杯玉米糖漿
- 1/4杯重霜
- 1茶匙香草
如何做到這一點
將烤箱預熱至350°F。 用含有麵粉的不粘烘烤噴劑噴灑13“×9”的鍋並放在一邊。
在一個大鍋裡，加入2/3杯黃油，1/2杯糖，1/2杯紅糖和水。 煮沸，經常攪拌。 取出鍋中的熱量並加入切碎的巧克力; 攪拌直至融化。 加入2茶匙香草和雞蛋，打勻。
攪拌麵粉，發酵粉和鹽。
勺子準備鍋。
烘烤30到40分鐘或直到布朗尼蛋糕剛剛設置 。 擱置。
為了打頂，將1/4杯融化的黃油與1杯紅糖，椰子，山核桃，玉米糖漿，厚奶油和1茶匙香草在一個中型碗中混合; 拌勻。 小心地將這種混合物倒入溫暖的布朗尼中; 輕輕塗抹覆蓋。 轉動烤箱烤製。
將6“的布朗尼蛋糕加熱2到3分鐘，或者直到頂部出現氣泡，仔細觀察，因為它可以很容易地燃燒，從烤箱中取出布朗尼蛋糕，並在線架上完全冷卻，切成棒狀。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 208 |
| 總脂肪 | 13克 |
| 飽和脂肪 | 7克 |
| 不飽和脂肪 | 4克 |
| 膽固醇 | 42毫克 |
| 鈉 | 71毫克 |
| 碳水化合物 | 21克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 2克 |