這道牛肉沙拉醬是名菜上的一個簡單變化。 濃縮湯混合了酸奶油和一點番茄醬，為這款牛肉火腿醬製作簡單，美味的醬。
精益條狀的牛排配上熱熟麵條上的美味醬。 為滿足美味的家庭餐添加沙拉和硬皮麵包。
牛肉沙拉醬牛肉是一種俄羅斯菜，最初是用一些酸奶油製作的，但沒有蘑菇或洋蔥。 與許多受歡迎的菜餚一樣，不同的廚師和文化添加了他們自己的變化。 美國最常見的版本是用嫩牛肉，酸奶油，洋蔥和蘑菇條製成的，放在麵條或米飯上。
你需要什麼
- 8盎司雞蛋麵
- 1磅瘦瘦的牛排，切成薄片
- 1湯匙
- 1個中等大小的洋蔥切片
- 1瓣蒜，切碎
- 1可以（10 3/4盎司）奶油蘑菇湯
- 1杯酸奶油
- 2湯匙番茄醬
- 2茶匙辣醬油
- 1罐（4盎司）蘑菇，不排水
- 1湯匙黃油
如何做到這一點
- 把一大盆鹽水煮沸。 添加雞蛋麵，並按照包裝說明烹飪。 排水好。
- 同時，用中火加熱煎鍋或炒鍋中的油。 加入牛排並攪拌，直到肉變成褐色。 加洋蔥，煮至洋蔥嫩。 加入大蒜，攪拌1分鐘。
- 將湯，酸奶油，番茄醬，辣醬油和蘑菇與液體混合; 攪拌混合。 倒在肉和熱量通過。 不要煮沸。
- 用黃油拋出熱熟麵條。
- 把麵條擺在盤子上; 頂部有一些牛排和醬汁。 或者，將麵條家庭風格放在一個大碗裡，牛排和醬汁放在盛飯碗或火鍋裡。
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| 卡路里 | 926 |
| 總脂肪 | 58克 |
| 飽和脂肪 | 31克 |
| 不飽和脂肪 | 18克 |
| 膽固醇 | 229毫克 |
| 鈉 | 924毫克 |
| 碳水化合物 | 58克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 44克 |