煮熟的冷凍菠菜，雞肉和切片火腿配合在這個美味的砂鍋裡。
你需要什麼
- 2包（每個10盎司）冷凍切碎的菠菜
- 4湯匙黃油，
- 分為
- 1個丁香
- 大蒜，粉碎和切碎
- 衝刺乾燥
- 羅勒
- 衝擊地面
- 百里香
- 4湯匙
- 通用麵粉 ，分開
- 1/3杯
- 半個或者打奶油
- 5杯煮熟的雞肉，切片或切塊
- 3/4杯
- 半個或者打奶油
- 3/4杯
- 雞肉湯
- 鹽和胡椒
- 6片薄片火腿
- 1杯磨碎的巴馬干酪
如何做到這一點
- 根據包裝說明烹煮菠菜，瀝乾。
- 在煎鍋中，融化1湯匙黃油; 加入蒜末，羅勒和百里香。 用中低火烹煮，不斷攪拌約5分鐘。
- 加入1湯匙麵粉並混合均勻。 添加三分之一杯半和菠菜; 煨5分鐘，不斷攪拌。
- 將菠菜混合物倒入輕微塗黃油的2夸脫砂鍋或烤盤的底部。 用熟雞片蓋上。
- 在中低熱量下，融化剩餘的3湯匙黃油，並混合剩餘的3湯匙麵粉，攪拌至光滑。
- 逐漸攪拌3/4杯半杯和3/4杯雞湯; 繼續蒸煮直至變稠。 用鹽和胡椒調味。
- 切成條狀的切片火腿。 加入醬汁倒入雞肉。
- 用磨碎的巴馬干酪蓋上所有的麵包。
- 在400°F下烘烤20分鐘，或直至奶酪變成淺褐色。
6人份。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 477 |
| 總脂肪 | 29克 |
| 飽和脂肪 | 13克 |
| 不飽和脂肪 | 10克 |
| 膽固醇 | 112毫克 |
| 鈉 | 921毫克 |
| 碳水化合物 | 19克 |
| 膳食纖維 | 4克 |
| 蛋白 | 35克 |