慢燉鍋Gingered牛肉

慢燉鍋Gingered牛肉是一個美妙的芬芳和簡單的主菜配方。新鮮的薑根對此配方至關重要; 不要替代生薑。你可以在該國任何一家超市找到新鮮的薑根。它是多頭的，看起來像根。

準備生薑根，用勺子剝去堅韌的皮膚。然後用奶酪磨碎生薑，或切成薄片切碎。在食物處理器中磨碎或切碎這種量的薑是很困難的，但是你也許可以使用香料磨碎機。如果包裝好幾個星期，姜根會保存在冰箱裡。

並且隨時可以用這種簡單的一鍋食品替代其他成分的蔬菜。使用冷凍綠豆小豌豆，蘆筍或西蘭花小花作為這種美味的主菜食譜中的豌豆的替代品。將這道菜放在熱熟米飯或意大利面上，泡上所有美妙的醬汁。

並且記得經常調味你的食譜來品嚐。如果您覺得一道菜平淡無奇，可以添加更多的調味料：就是這麼簡單。你可以隨時添加更多的醬油，更多的大蒜，更多的薑。沒有配方可以滿足每個人的口味。慢燉鍋往往會使口味變得無聲，所以你可以在食用前將一些新鮮磨碎的薑根，一些鹽或胡椒粉或醬油加入這道菜。

你需要什麼

1.將牛肉切成1“立方體。

2.將牛肉放入4至5夸脫的crockpot以及胡蘿蔔，洋蔥和大蒜。

3.將牛肉，醬油，生薑根，胡椒粉和海鮮醬放入小碗中混合均勻。在慢燉鍋裡倒牛肉和蔬菜。

4.覆蓋crockpot並低溫烹飪10至12小時，或直至牛肉和蔬菜變軟。

5.將crockpot轉到高熱設置。

6.使用電線攪拌器將玉米澱粉和水在一個小碗中混合，並攪拌入罐中。

7.蓋上蓋子並煮15-20分鐘直至變稠。攪拌豌豆，再煮10到15分鐘直到熱。用於煮熟的米飯。

（我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的，應該被認為是一種估計，單個結果可能會有所不同。）