我喜歡製作自製披薩。 沒有什麼比從烤箱裡拿出熱的比薩餅切入它更好的了。 奶酪滲出，外皮脆脆，咬入時會碎裂，醬汁的味道也很完美。
根據你的口味，你可以使這種比薩醬溫和或熱。 如果你喜歡辛辣口味，可以加些切碎的墨西哥胡椒或青椒，一些排水良好的綠色辣椒，或者辣椒粉或辣椒粉。 一些醃辣椒墨西哥辣椒會很棒，adobo醬中的辣椒辣椒也會很棒。 但是，如果你想要一種比較溫和的比薩餅，可以使用本配方中使用的香料。
當然，你可以添加自己喜歡的配料到這個美妙的醬。 從加拿大培根和菠蘿，蘑菇和甜椒，熟香腸和大量洋蔥，這一切都是美味的醬。 （如果您想添加蘑菇，請使用瀝乾的罐裝蘑菇;否則在使用前將洋蔥上的蘑菇與洋蔥一起炸開。）您也可以更換奶酪。 使用普羅布洛，哈瓦蒂，瑞士或切達。 全取決於你！
用一杯冰冷的啤酒和一些用牧場沙拉醬浸泡的餡餅來供應這種披薩。
你需要什麼
- 1個洋蔥切碎
- 2湯匙橄欖油
- 2（8盎司）罐番茄醬
- 1（6盎司）可以番茄醬
- 1/2茶匙大蒜粉
- 1/2茶匙幹羅勒
- 1/2茶匙幹牛至
- 半茶匙鹽
- 1/8茶匙胡椒粉
- 1/3杯水
- 2 Boboli比薩餅皮（或2罐披薩麵團）
- 1 pkg。 意大利辣味香腸
- 可選：辣椒（綠色）
- 可選：蘑菇罐頭（排水）
- 3杯切絲馬蘇里拉奶酪
如何做到這一點
將烤箱預熱至400華氏度。將洋蔥放入橄欖油中煮至中等溫度時放入大煎鍋中。 加入番茄醬，醬，芥末，調味料和水。 常常在低溫下煮熟，直到變稠並混合約10分鐘。
如果您正在使用罐裝比薩餅麵團，請將其展開到餅乾片上，並根據包裝說明進行預烘焙，直到麵團凝固。
這樣做會使地殼變得更脆，並使比薩更堅固。 它也使得外殼的味道更好，並使其質地更好。
把醬汁均勻地塗在比薩外殼上，然後撒上澆頭。 與奶酪均勻撒上。
在400華氏度下烘烤比薩餅15到25分鐘，或者直到比薩餅加熱通過，地殼脆而金黃色，奶酪融化並開始變棕。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 193 |
| 總脂肪 | 9克 |
| 飽和脂肪 | 4克 |
| 不飽和脂肪 | 4克 |
| 膽固醇 | 18毫克 |
| 鈉 | 165毫克 |
| 碳水化合物 | 21克 |
| 膳食纖維 | 4克 |
| 蛋白 | 9克 |