什麼是煎餅日或週二懺悔
什麼是煎餅日？
煎餅日是Ash Wednesday和Lent開始的前一天。 這也是傳統的吃煎餅的日子，你有沒有想過為什麼？
同一天的三個名字
煎餅日也被稱為周二懺悔節或煎餅週二。 三人都是一樣的，在同一天，但有三個不同的名字。
由於白天是在藉貸開始前的一天，因此在這段時間內，禁止使用任何食物庫存的一天，即牛奶，黃油，雞蛋所有的伴奏（果醬和糖漿是最受歡迎的）。
'懺悔' - 就像懺悔星期二一樣 - 源自一個古老的英文單詞'shrive'，意思是“承認所有的罪過”，所以再次與即將到來的宗教時期聯繫在一起。
煎餅日的歷史
最早的煎餅記錄和著名的英國煎餅折磨出現在十五世紀，當時的煎餅比現在的薄煎餅厚一點; 他們還經常為頹廢添加香料，並使他們的時間非常多，因為香料被用於各種食物。
直到十八世紀，法國烹飪和薄煎餅的影響才使我們現在了解它們的煎餅更多。 他們變得更輕，更薄，從那時起變化很小。
在英國和愛爾蘭煎餅海關
今天的風俗比過去的風格要簡單得多，最古怪的習俗就是煎餅比賽的習俗，同時用煎鍋在空中扔煎餅。
無害，好玩。
“懺悔”是一種習俗，孩子們唱歌或背誦詩歌來換取食物或金錢。 “Lent Crocking”是當天的眾多習俗之一，當時孩子們會挨家挨戶地要求煎餅，如果沒有收到，就把碎陶器扔到門口！
其他習俗和迷信包括相信前三個煎餅是神聖的。
每個人都會被打上十字，然後灑上鹽以防止邪惡的靈魂，然後放在一邊。
在愛爾蘭，愛爾蘭女孩被安排下午打電話，而最年長的未婚女孩會拋第一塊煎餅。 成功意味著她會在一年內結婚。
在蘇格蘭，稱為Bannocks的特殊燕麥餅是用燕麥片 ，雞蛋和鹽製成的，並且用烤麵包加上餡餅烹製而成。 在吃飯時，如果一個未婚的人發現了它，相信他們會在一年內結婚。
威爾士也有自己的習俗，人們會挨家挨戶乞討麵粉，豬油或黃油。 在威爾士的一些地方，孩子們會把錫罐放在街上，相信是為了紀念放置燉鍋鍋和鍋。
世界其他地區的煎餅
在世界其他地方，懺悔星期二的慶祝活動與新奧爾良的狂歡節嘉年華不同，在里約熱內盧也同樣喧鬧。