問題：什麼是燕麥片？
燕麥片曾被認為只適用於動物飼料。
答案：燕麥（Avena sativa）來自燕麥穀物，穀物草。 燕麥粥是人類最常用的熟食穀物。 原料燕麥用作動物飼料，但為了人類的消費，燕麥在一定程度上得到加工。
有許多不同形式的食用燕麥和燕麥片。 在為您的食譜選擇燕麥產品之前，了解其差異（見下文）非常重要。
今天，燕麥和燕麥產品因其高水溶性纖維含量而被譽為自然奇觀食品，但燕麥自20世紀80年代以來只成為醫生和營養師的寵兒。 在1800年代之前，燕麥被認為是馬和牛的飼料，而燕麥被認為是窮人的食物。
塞繆爾杰克遜在1755年撰寫的“英語詞典”將燕麥定義為“英格蘭通常給予馬匹的糧食，但在蘇格蘭則支持人們。” 燕麥已經走了很長的路，寶貝！
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