在這些美味的黃油餅乾中使用濃咖啡粉或速溶咖啡。 可可粉和咖啡粉一起給這些餅乾強烈的味道，切碎的山核桃給他們一個不錯的鬆脆質地。
如果你喜歡濃郁的巧克力味道，你會愛上這些餅乾！
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你需要什麼
- 1杯黃油，8盎司（軟化）
- 半杯砂糖
- 2茶匙香草精
- 2茶匙速溶咖啡粉
- 1/4杯不加糖的可可粉
- 1 3/4杯麵粉（測量前篩選）
- 半茶匙鹽
- 2杯山核桃（切碎）
- 配菜：篩選糖粉裝飾冷卻的餅乾
如何做到這一點
將烤箱加熱到325°F（165°C /氣體3）。
將黃油，糖和香草奶油一起放到光照下。 加入咖啡粉，可可粉，麵粉，鹽和切碎的山核桃; 拌勻。
塑造成1英寸的球; 放置在未粘合的餅乾上。 在預熱的烤箱中烤約15分鐘。 然後冷卻，然後滾過篩糖粉。
製作大約4打餅乾。
提示
製作餅乾時，製作一個雙批次，將半個烘烤（未裝飾）餅乾冷凍長達6個月。
在325°F的烘箱中將它們放在烤盤上約5分鐘，然後冷卻時在糖粉中滾動。
將餅乾片上的形狀餅乾冷凍成單層，然後將冷凍麵團球放入袋中並冷凍長達3個月。 請務必在包裝袋內放置一張帶有烘烤方向的紙條。 烘烤前解凍。
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