中國麵包和麵包已經有1600年曆史的中國菜了。 中國的麵包和麵包主要有兩種,一種是包子,另一種是饅頭。
起源
包子和饅頭的起源背後有一個故事。 在三國時代,諸葛亮或諸葛孔明等中國學者和軍事戰略家完成了一場戰鬥,並準備在天氣突然變化時回到蜀國。
這阻止了他們順流而下,士兵們開始滅亡。
南中國領導人孟火告訴諸葛連,有太多的士兵在江中失去生命,每個人都很生氣,很傷心,因為看起來他們永遠無法回家。 所以他們決定唯一的解決辦法是犧牲49個人頭,並把他們扔進河裡,為已經死去的士兵的靈魂提供和平。
諸葛亮因為犧牲了49個無辜生命的想法而感到震驚,於是他想出了將不同種類的肉類混合在一起製作餡料並用麵團覆蓋肉餡以使它們變成一個看起來像人類頭部的形狀的想法。 然後他們蒸了包子,使其形狀穩固,並開始將這些包子扔進河裡。 神奇的是,這條河又變得和平了,所以他們能夠穿過河流回家。
補牙
寶子內部有不同種類的肉類和家禽製成的餡料。
你也可以讓他們素食,甚至填補他們的甜豆填充,使他們成為一個很好的甜點。
另一方面,饅頭內部通常沒有任何餡料,但它們也可以製成不同的口味。 你可以像普通麵包一樣使用饅頭; 把它們放在中間,放一個煎雞蛋,培根或火腿,或者你甚至可以把它當作中國的漢堡包或三明治。
饅頭早餐在台灣很受歡迎。
食譜
下面是饅頭和包子/中國麵包和麵包的一些食譜。 這份名單f食譜是不斷擴大與更多的食譜,所以回來看看未來更美味的食譜。
基礎中國酵母麵團 :這是一個簡單的中國蒸麵團配方。 在準備特殊配方如花卷時,說明書會要求在麵團中加入發酵粉,以延長壽命。
饅頭麵團 :這是製作炭燒包的饅頭麵團的基本配方。
炭燒寶 - 中式燒烤豬肉包 :這是製作美味炭燒包的簡單食譜。
雞尾酒包子 :雞尾酒包子,也被稱為椰子包子,有甜黃油椰子餡。
老虎咬豬卦寶 :一個美味的台灣“漢堡包”配方,你一定要嘗試。