這款融入口中的花生醬餅乾配方來自Kim Nguyen和她的博客， 來自烤箱的Lovin' 。 Kim建議在食譜中添加一些巧克力片或M＆M。
你需要什麼
- 1杯半通用麵粉
- 1/2茶匙
- 發酵粉
- 1捏鹽
- 半杯黃油
- 3/4杯花生醬
- 1 1/2茶匙香草精
- 半杯紅糖
- 半杯糖（多加滾動）
- 2個蛋
如何做到這一點
預熱到華氏350度把黃油，花生醬和香草精一起攪拌。 混合糖，鹽和發酵粉。 逐漸混合麵粉，一次一半。 一次打一個蛋。滾入1 1/2英寸的球，然後將球滾入糖中。 使用叉子，將餅乾弄平並製作十字交叉的圖案。 烘烤12-13分鐘。 從烤箱中取出餅乾後，讓餅乾在餅乾上冷卻約10分鐘。 用抹刀取下，並在儲存前讓其完全冷卻。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 139 |
| 總脂肪 | 9克 |
| 飽和脂肪 | 3克 |
| 不飽和脂肪 | 3克 |
| 膽固醇 | 28毫克 |
| 鈉 | 127毫克 |
| 碳水化合物 | 13克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 3克 |