成長起來，哈希棕色砂鍋總是把它帶給每一個家庭聚會， 野餐或者聚餐。 然而，並非所有哈希棕色砂鍋都是平等創造的。 出於某種原因，我的大姨媽總是做出我曾嘗試過的最好的。 經過多年的詢問，她終於放鬆心情，並透露出她的秘密成分。 這是肉荳蔻，現在我分享她的食譜給你們所有人嘗試。 這是一個真正快速而簡單的經典菜餚，適合任何聚會。 請享用！
你需要什麼
- 36盎司碎哈希棕色土豆，解凍
- 1盎司罐裝
- 奶油蘑菇湯
- 2 1/4杯切達干酪
- 1杯洋蔥，切塊
- 1 1/4杯酸奶油
- 2湯匙/ 30毫升切絲
- 帕爾馬干酪
- 1茶匙鹽
- 1/2杯黃油融化
- 1/4茶匙肉荳蔻
- 1/4茶匙黑胡椒
- 對於Topping ：
- 2杯玉米片麥片，碾碎
- 1/4杯黃油融化
- 2湯匙/ 30毫升碎帕爾馬干酪
如何做到這一點
1.將烤箱預熱至華氏350度
2.在一個大碗裡，將哈希棕色馬鈴薯與洋蔥切塊，蘑菇湯奶油，切達奶酪，酸奶油，2湯匙帕瑪森奶酪，1/2杯融化黃油，鹽，黑胡椒和肉荳蔻。 如果你是肉荳蔻的粉絲，你當然可以加一點肉荳蔻，但不要太過分。 仔細混合所有的成分。
3.將所有哈希棕色混合物放入大砂鍋鍋中。
順利，讓一切都很好，甚至。
你可以用兩種方法準備玉米片配料。 要么將它們放入食物處理器中並脈衝數次直到它們是原始尺寸的1/4，要么加工成麵包屑一致性。 如果你願意，你可以簡單地放在一個碗裡，用手碾碎或者將玉米片放入可重複密封的袋子中，用擀麵杖輕輕壓碎。 一旦你找到了正確的方法，並達到了正確的一致性，結合碎玉米片與1/4杯融化的黃油和2湯匙帕瑪森芝士。
5.將勺子放在哈希棕色混合物上，確保均勻分配內容。 這將創造一次烤的美味地殼。
6.將哈希棕色砂鍋放入烤箱並烤45-50分鐘。 一旦煮熟，從烤箱中取出並讓砂鍋在食用前休息12-15分鐘。 請勿立即用鋁箔覆蓋。 這會在蒸汽仍然很熱時吸收蒸汽，導致蒸煮變得潮濕。 如果您正在參加派對，請等到砂鍋按照指定時間休息一段時間後再用鋁箔覆蓋。 在325度烘箱中再加熱（如果需要）10-15分鐘，然後將鋁箔剝離。 仔細觀察燃燒情況。
7.配上您最喜愛的燒烤主菜或參加任何類型的活動。 關於這道菜的最好的事情是，你可以一年四季服務。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1159 |
| 總脂肪 | 84克 |
| 飽和脂肪 | 39克 |
| 不飽和脂肪 | 28克 |
| 膽固醇 | 182毫克 |
| 鈉 | 999毫克 |
| 碳水化合物 | 75克 |
| 膳食纖維 | 7克 |
| 蛋白 | 31克 |