第戎芥末，蜂蜜和龍蒿的美味組合，蛋黃醬奶油味，適合任何漢堡。 雖然這個食譜要求牛肉，但你當然可以使用雞肉，火雞肉，豬肉或素食漢堡肉餅。
你需要什麼
- 1 1/2磅
- 碎牛肉
- 1茶匙/ 5毫升海鹽
- 1/2茶匙/ 2.5毫升黑胡椒
- 4-5個漢堡麵包
- 1個小甜洋蔥，切成圓形
- 1個大番茄，切片
- 調料：
- 1/3杯/ 80毫升蛋黃醬
- 1/4杯/ 60毫升
- 第戎芥末
- 2湯匙/ 30毫升蜂蜜
- 1/2大湯匙/ 10毫升新鮮
- 龍蒿 ，切碎
如何做到這一點
- 將醬汁配料放入一個小碗中，蓋好後放入冰箱中備用。
- 中高熱量的預熱烤架。
- 形式4-5相同大小的漢堡肉餅並放置在餅乾片或砧板上。 用鹽和黑胡椒調味。
- 將烤餅放在烤架上，每面煮6-8分鐘或直到內部溫度達到165°F。
- 從烤架中取出漢堡，放入漢堡麵包，加上番茄和洋蔥片，以及蜂蜜第戎醬的慷慨幫助。